Caracterização e isolamento de Toxoplasma gondii em caprino abatidos no Estado da Paraíba.
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2020 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG |
Texto Completo: | http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/19256 |
Resumo: | A toxoplasmose é uma zoonose causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, que tem como hospedeiro definitivo os felídeos, no entanto, pode parasitar outros animais de sangue quente, incluindo caprinos. A doença é transmitida através da ingestão de água e alimentos contaminados, e de forma congênita por transmissão vertical, podendo ocasionar desordens reprodutivas como aborto, natimortos, atraso no ciclo estral e outras. Essa dissertação é composta por dois capítulos, o primeiro consta de uma revisão de literatura relacionada a Toxoplasmose em caprinos e o segundo é um artigo científico que teve como objetivo determinar a soroprevalência de anticorpos anti-T. gondii, os fatores associados a infecção de caprinos do estado da Paraíba e realizar o isolamento de cepas do protozoário em amostras de tecidos de caprinos destinados ao consumo humano. Amostras de soro de 229 caprinos abatidos na Paraíba foram testados através da Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI), com ponto de corte de 1:64. A soroprevalência encontrada foi de 21,39% (49/229), os títulos de anticorpos variaram de 1:64 a 1:32.768. O munícipio de origem Patos (OR: 3.047), [IC:1.384-6.706] e Sousa (OR: 3.355), [IC: 1.536-7.327] foram considerados fatores associados à infecção. Foram realizados 38 bioensaios em camundongos a partir de tecidos de caprinos soropositivos com taxa de isolamento de 50% (19/38). Não houve correlação entre taxa de isolamento e títulos de anticorpos. Apenas um camundongo veio a óbito 30 dias pós-infecção, o que demonstra baixa virulência para camundongos das cepas isoladas. Esses resultados demonstram a elevada soroprevalência em caprinos no estado da Paraíba, bem como a porcentagem considerável de cistos teciduais viáveis em animais abatidos para o consumo humano. |
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Caracterização e isolamento de Toxoplasma gondii em caprino abatidos no Estado da Paraíba.Characterization and isolation of Toxoplasma gondii in goats slaughtered in the State of Paraíba.Toxoplasma gondii em caprinosCaprinos abatidos – ParaíbaToxoplasmose em caprinosInfecção de caprinos – toxoplasmoseSoroprevalência de anticorpos anti-T. gondiiToxoplasma gondii in goats.Goats slaughtered – ParaíbaToxoplasmosis in goatsGoat infection – toxoplasmosisSeroprevalence of anti-T. gondiiZootecnia em Ciência Animal.A toxoplasmose é uma zoonose causada pelo protozoário Toxoplasma gondii, que tem como hospedeiro definitivo os felídeos, no entanto, pode parasitar outros animais de sangue quente, incluindo caprinos. A doença é transmitida através da ingestão de água e alimentos contaminados, e de forma congênita por transmissão vertical, podendo ocasionar desordens reprodutivas como aborto, natimortos, atraso no ciclo estral e outras. Essa dissertação é composta por dois capítulos, o primeiro consta de uma revisão de literatura relacionada a Toxoplasmose em caprinos e o segundo é um artigo científico que teve como objetivo determinar a soroprevalência de anticorpos anti-T. gondii, os fatores associados a infecção de caprinos do estado da Paraíba e realizar o isolamento de cepas do protozoário em amostras de tecidos de caprinos destinados ao consumo humano. Amostras de soro de 229 caprinos abatidos na Paraíba foram testados através da Reação de Imunofluorescência Indireta (RIFI), com ponto de corte de 1:64. A soroprevalência encontrada foi de 21,39% (49/229), os títulos de anticorpos variaram de 1:64 a 1:32.768. O munícipio de origem Patos (OR: 3.047), [IC:1.384-6.706] e Sousa (OR: 3.355), [IC: 1.536-7.327] foram considerados fatores associados à infecção. Foram realizados 38 bioensaios em camundongos a partir de tecidos de caprinos soropositivos com taxa de isolamento de 50% (19/38). Não houve correlação entre taxa de isolamento e títulos de anticorpos. Apenas um camundongo veio a óbito 30 dias pós-infecção, o que demonstra baixa virulência para camundongos das cepas isoladas. Esses resultados demonstram a elevada soroprevalência em caprinos no estado da Paraíba, bem como a porcentagem considerável de cistos teciduais viáveis em animais abatidos para o consumo humano.Toxoplasmosis is a zoonosis caused by the protozoan Toxoplasma gondii, which has felids as its definitive host, however, it can parasitize other warm-blooded animals, including goats. The disease is transmitted through the ingestion of contaminated water and food, and in a congenital way through vertical transmission, which can cause reproductive disorders such as abortion, stillbirth, delay in the estrous cycle and others. This dissertation consists of two chapters, the first consists of a literature review related to Toxoplasmosis in goats and the second is a scientific article that aimed to determine the seroprevalence of anti-T. gondii antibodies, the factors associated with goat infection in the state of Paraíba and to isolate strains of the protozoan in samples of goat tissues intended for human consumption. Serum samples from 229 goats slaughtered in Paraíba were tested using the Indirect Immunofluorescence Reaction (RIFI), with a cut-off point of 1:64. The seroprevalence found was 21.39% (49/229), the antibody titers ranged from 1:64 to 1: 32.768. The municipality of origin Patos (OR:3.047), [IC:1.384-6.706] and Sousa (OR:3.355), [IC:1.536-7.327] were considered factors associated with the infection. 38 bioassays were performed on mice from seropositive goat tissues with an isolation rate of 50% (19/38). There was no correlation between isolation rate and antibody titers. Only one mouse died 30 days after infection, which shows low virulence for mice of the isolated strains. These results demonstrate the high seroprevalence in goats in the state of Paraíba, as well as the considerable percentage of viable tissue cysts in animals slaughtered for human consumption.Universidade Federal de Campina GrandeBrasilCentro de Saúde e Tecnologia Rural - CSTRPROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIA ANIMALUFCGVILELA, Vinícius Longo Ribeiro.VILELA, V. L. R.http://lattes.cnpq.br/1396998925448810FEITOSA, Thais Ferreira.FEITOSA, T. F,http://lattes.cnpq.br/3639012255282862BRASIL, Arthur Willian de Lima.ATHAYDE, Ana Célia Rodrigues.BATISTA, Samira Pereira.20202021-06-04T21:38:25Z2021-06-042021-06-04T21:38:25Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesishttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/19256BATISTA, Samira Pereira. Caracterização e isolamento de Toxoplasma gondii em caprinos abatidos no Estado da Paraíba. 2020. 43f. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal). Programa de Pós-graduação em Ciência Animal, Centro de Saúde e Tecnologia Rural, Universidade Federal de Campina Grande, Patos - PB, 2020. Disponível em: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/19256porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCGinstname:Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)instacron:UFCG2021-06-04T21:39:36Zoai:localhost:riufcg/19256Biblioteca Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://bdtd.ufcg.edu.br/PUBhttp://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/oai/requestbdtd@setor.ufcg.edu.br || bdtd@setor.ufcg.edu.bropendoar:48512021-06-04T21:39:36Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG - Universidade Federal de Campina Grande (UFCG)false |
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