Análise da eficiência do processo de apropriação valor: estudo de caso em uma empresa de refrigerante.

• Autor(a) principal: PADUA, Hernani Vidigal de.
• Data de Publicação: 2017
• Outros Autores: ESTEVES, Robson.
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/30289
• topic: Engenharia de Produção.; Empresa familiar; Modelo de negócio; Apropriação de valor; Processo de apropriação de valor; Análise de eficiência; Empresa de refrigerantes; Family business; Business model; Appropriation of value; Value appropriation process; Efficiency analysis; Soft drink company

As atividades econômicas são estabelecidas com base em plano de negócio elaborado por seus criadores, o qual simboliza uma lógica empresarial e como seus elementos vão se integrar ao ambiente interno e externo. Considerando este contexto, o objetivo principal deste estudo é analisar o modelo de negócio de uma empresa do setor de refrigerantes atuante no interior do Estado de São Paulo, buscando entender se tal modelo é propício para o mercado em que ela compete e para os resultados financeiros que está obtendo, verificado os aspectos do tripé de criação, configuração e apropriação de valor. Para tanto, foi desenvolvida uma pesquisa qualitativa descritiva e, por meio de uma entrevista estruturada com o diretor administrativofinanceiro da empresa, procurou-se conhecer os componentes do modelo de negócio da empresa, examinar se este modelo está em linha com a estratégia formulada e observar se as táticas empregadas na operação tem correlação com o modelo adotado. Os resultados sugerem que o atual modelo de negócio não é o mais eficiente para responder aos desafios de mercado que a organização tem enfrentado, principalmente a baixa lucratividade, e indicam a necessidade da elaboração rápida de um novo modelo que possa garantir sua sobrevivência.