Formação de preço de venda para produtos de um microempreendedor individual do ramo alimentício.

• Autor(a) principal: OLIVEIRA, Ludmila Campos de.
• Data de Publicação: 2023
• Outros Autores: MIRANDA, Mara Rúbia da Silva.
• Tipo de documento: Artigo de conferência
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/32953
• topic: Formação de preços e venda; Microempreendedor individual - vendas; Gestão de custo; Precificação; Markup; Microempresa; Estudo de caso; Pricing and sales formation; Individual microentrepreneur - sales; Cost management; Pricing; Micro enterprise; Case study; Engenharia de Produção.

Diante da realidade atual, caracterizado por um grande surgimento de microempresas individuais, aflora a necessidade de estruturação desse tipo de negócio, ao passo que um alto número de fechamentos dessas empresas, devido a falhas de gestão de custos e na geração de receita, é evidenciado. Neste contexto, o objetivo deste trabalho é analisar os preços de venda praticados por uma microempreendedora individual do ramo alimentício, com a finalidade de propor preços de venda adequados ao seu negócio. A pesquisa envolve o levantamento dos itens que compõem o preço de venda e a aplicação de ferramentas relevantes à gestão de custos, como a margem de contribuição e o ponto de equilíbrio que podem contribuir efetivamente com estratégias de vendas e, consequentemente, com o aumento da receita e o markup para a precificação dos produtos. Por fim, foram identificados os produtos que geram maiores retornos econômicos e proposto novos preços de venda para todos os produtos, conforme as análises realizadas, sendo tais valores sugeridos maiores do que os que já eram praticados.