Desempenho e comportamento metabólico de cordeiros da raça Santa Inês alimentados com diferentes concentrações de Spirulina platensis diluída em leite de vaca.

• Autor(a) principal: BEZERRA, Leilson Rocha.
• Data de Publicação: 2006
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCG
• Texto Completo: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/3637
• topic: Ovinocultura; Alimentação Artificial; Cordeiro Santa Inês – Aleitamento Artificial; Manejo Alimentar; Cordeiro Santa Inês – Perfil Metabólico; Sheep; Real Estate Management; Cordeiro Santa Inês - Breastfeeding; Food Management; Cordeiro Santa Inês - Metabolic Profile; Zootecnia

O experimento foi conduzido no Setor de Ovinocultura pertencente à Fazenda Maria Paz, localizada no município de São José de Espinharas-PB e teve como apoio o Laboratório de Nutrição Animal (LANA) do Centro de Saúde e Tecnologia Rural da Universidade Federal de Campina Grande. Com este estudo objetivou-se avaliar o efeito da suplementação do “creep feeding” com leite bovino enriquecido com Spirulina platensis (espirulina) sobre o desempenho de cordeiros da raça Santa Inês, mediante o consumo de matéria seca (CMS), consumo de proteína bruta (CPB), peso corporal (PC), ganho de peso médio diário (GPMD) e estimar o período da fase de aleitamento mais adequada para a utilização da espirulina. Trinta cordeiros da raça Santa Inês foram distribuídos em um delineamento em blocos ao acaso com parcelas subdivididas no tempo (níveis de espirulina: 0 5 e 10 g e períodos de tempo consecutivos: 0-15, 15-30, 30-45 e 45-60 dias). Quanto ao consumo, não houve efeito de interação do nível de espirulina administrado e os períodos de tempo consecutivos e o efeito dos períodos de tempo no consumo foi independente com o consumo aumentando em função da idade dos animais. Quanto ao peso no final de cada período e conseqüente ganho de peso médio diário, houve efeito de interação do nível de espirulina e os períodos de tempo estudados. O nível de espirulina teve efeito no GPMD apenas dentro dos primeiros 15 dias, com maior ganho para o nível de 10 g de espirulina (300 g) em relação a testemunha (205 g). Enquanto o peso final foi maior para o tratamento com 10 g de espirulina (12,0; 17,02; 19,71 e 25,30 kg) em todos os períodos estudados (0-15, 15-30, 30-45 e 45-60 dias, respectivamente.). Mesmo os animais que receberam o aleitamento artificial sem espirulina (0gS), atingiram GPMD acima dos valores preconizados pelo AFRC (1995). A diluição de Spirulina platensis no leite bovino se mostrou eficiente no desempenho diário de cordeiros quando utilizada na concentração de 10g diárias dos 15 aos 30 dias de idade.