AvaliaÃÃo do estado sanitÃrio de camarÃes (Litopenaeus vannamei) cultivados em quatro fazendas no Estado do CearÃ

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Diego Felismino ApolinÃrio
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC
Texto Completo: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=6984
Resumo: A aquicultura està crescendo mais rÃpido do que qualqeur outro setor da produÃÃo de alimentos d eorigem animal, e amis qeu a propria populaÃÃo, dentro desse segmento està a carcinicultura que representa um importante papel na econoimia mundial, devido a quantidade de empregos gerada e ao volume comercializado. No entanto, como em qualqeur cultivo animal, a carcinicultura, enfrenta problemas com doenÃas, tanto de origem bacteriana como viral, sendo as de origem viral as que causam maiores perdas econÃmicas. Considerando o impacto que as enfermidades podem causar aos cultivos, esta pesquisa busca investigar sua ocorrÃncia em fazendas de carcinicultura do Estado do CearÃ. Para a realizaÃÃo do estudo foram selecionadas quatro fazendas de cultivo de camarÃes da espÃcie Litopenaeus vannamei em dois estuÃrios do Estado do CearÃ, sendo um em Aracati (Rio Jaguaribe) e outro em Acaraà (Rio AcaraÃ). A pesquisa foi realizada em duas estaÃÃes do ano: estio e chuvosa, durante duas etapas do ciclo de cultivo, uma amostragem quando os camarÃes estavam com 4g e outr aquando atingiam 8g. Em cada amostragem foram capturados 80 camarÃes, dos quais, 60 se destinavam a anÃlise histopatolÃgica e 20 para a realizaÃÃo da anÃlise a fresco. Os resultados das anÃlises a fresco demonstraram a presenÃa de pouca uniformidade nos tÃbulos hepatopancreaticos, pouca uniformidade nos indivÃduos, presenÃa de gregarinas e a ocorrÃncia fouiling e epicomensais. As anÃlises histopatolÃgicas detectaram a presenÃa d eenfermidades de etiologia bacteriana: vibriose e Hepatopancreatite Necrosante (NHP), enfermidades de etiologia viral: Mionecrose Infecciosa Viral (IMNV) e VÃrus da InfecÃÃo Hipodermal e Necrose HematopoiÃtica (IHHNV), alÃm da presenÃa de parasitas como epicomensais e endoparasitas. O estudo pode concluir que o IMNV teve sua maior prevalÃncia no perÃodo de chuva e o, IHHNV, NHP, para o perÃodo de estio. As vibrioses nÃo tiveram relaÃÃes com as estaÃÃes do ano, sendo a enfermidade maior prevalÃncia em todo o estudo ao lado da necrose subcuticular.
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spelling info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisAvaliaÃÃo do estado sanitÃrio de camarÃes (Litopenaeus vannamei) cultivados em quatro fazendas no Estado do CearÃAssessment of health status of shrimp (Litopenaeus vannamei) grown on four farms in CearÃ2010-04-06Tereza Cristina Vasconcelos Gesteira0021563535393360541391http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4735126E2Diego Felismino ApolinÃrioUniversidade Federal do CearÃPrograma de PÃs-GraduaÃÃo em CiÃncias Marinhas TropicaisUFCBRSanidade InvestigaÃÃo Histopatologia Litopenaeus vannameiHealth, Research, Histopathology, Litopenaeus vannameiRECURSOS PESQUEIROS E ENGENHARIA DE PESCAA aquicultura està crescendo mais rÃpido do que qualqeur outro setor da produÃÃo de alimentos d eorigem animal, e amis qeu a propria populaÃÃo, dentro desse segmento està a carcinicultura que representa um importante papel na econoimia mundial, devido a quantidade de empregos gerada e ao volume comercializado. No entanto, como em qualqeur cultivo animal, a carcinicultura, enfrenta problemas com doenÃas, tanto de origem bacteriana como viral, sendo as de origem viral as que causam maiores perdas econÃmicas. Considerando o impacto que as enfermidades podem causar aos cultivos, esta pesquisa busca investigar sua ocorrÃncia em fazendas de carcinicultura do Estado do CearÃ. Para a realizaÃÃo do estudo foram selecionadas quatro fazendas de cultivo de camarÃes da espÃcie Litopenaeus vannamei em dois estuÃrios do Estado do CearÃ, sendo um em Aracati (Rio Jaguaribe) e outro em Acaraà (Rio AcaraÃ). A pesquisa foi realizada em duas estaÃÃes do ano: estio e chuvosa, durante duas etapas do ciclo de cultivo, uma amostragem quando os camarÃes estavam com 4g e outr aquando atingiam 8g. Em cada amostragem foram capturados 80 camarÃes, dos quais, 60 se destinavam a anÃlise histopatolÃgica e 20 para a realizaÃÃo da anÃlise a fresco. Os resultados das anÃlises a fresco demonstraram a presenÃa de pouca uniformidade nos tÃbulos hepatopancreaticos, pouca uniformidade nos indivÃduos, presenÃa de gregarinas e a ocorrÃncia fouiling e epicomensais. As anÃlises histopatolÃgicas detectaram a presenÃa d eenfermidades de etiologia bacteriana: vibriose e Hepatopancreatite Necrosante (NHP), enfermidades de etiologia viral: Mionecrose Infecciosa Viral (IMNV) e VÃrus da InfecÃÃo Hipodermal e Necrose HematopoiÃtica (IHHNV), alÃm da presenÃa de parasitas como epicomensais e endoparasitas. O estudo pode concluir que o IMNV teve sua maior prevalÃncia no perÃodo de chuva e o, IHHNV, NHP, para o perÃodo de estio. As vibrioses nÃo tiveram relaÃÃes com as estaÃÃes do ano, sendo a enfermidade maior prevalÃncia em todo o estudo ao lado da necrose subcuticular. Aquaculture is growing faster than primary than any other sector of food production d eorigem animal, and the amis qeu own population within this segment is that the shrimp is an important role in econoimia world, because the number of jobs generated and the volume commercialized. However, as in qualqeur animal farming, shrimp farming, is facing problems with diseases, both bacterial and viral, and the viral origin of those that cause major economic losses. Considering the impact that illness can cause to crops, this research seeks to investigate its occurrence in shrimp farms of the State of CearÃ. For the study we selected four farms growing shrimp species Litopenaeus vannamei in two estuaries of Cearà State, one in Aracati (Jaguaribe River) and another in Acaraà (Rio AcaraÃ). The survey was conducted in two seasons: summer and rainy during two stages of the crop cycle, a sampling when the shrimp were with 4g and 8g others when reached. In each sample 80 shrimp were captured, of which 60 were for histopathological analysis and 20 for the analysis of fresh. The results of the analysis showed the presence of cool little uniformity in the hepatopancreatic tubules, little uniformity in individuals, and the presence of gregarinas fouiling and epicomensais occurrence. The histopathological analysis detected the presence of bacterial eenfermidades d: Hepatopancreatite vibriosis and necrotizing (NHP), diseases of viral etiology: Viral Infectious myonecrosis (IMNV) Virus Infection and Hipodermal and haematopoietic necrosis (IHHNV), and the presence of parasites like epicomensais and endoparasites. The study may conclude that the IMNV had its highest prevalence during the rainy season and, IHHNV, NHP, for the period of summer. The Vibrio Infections have not had relations with the seasons, and the disease is most prevalent throughout the study next to the subcuticular necrosis.http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=6984application/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFCinstname:Universidade Federal do Cearáinstacron:UFC2019-01-21T11:20:01Zmail@mail.com -
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