Desenvolvimento de juvenis recentes de lagosta espinhosa Panulirus argus (Latreille, 1804) (Crustacea, Decapoda, Palinuridae) submetidos a diferentes temperaturas em condiÃÃes de laboratÃrio

• Autor(a) principal: Jullyermes AraÃjo LourenÃo
• Data de Publicação: 2006
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC
• Texto Completo: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=6578
• topic: Cultivo; Lagostas; Panulirus argus; LaboratÃrio; Temperatura; Cultivation; Lobsters; Panulirus argus; Laboratory; Temperature; ENGENHARIA DE PESCA

Devido a grande importÃncia econÃmica da lagosta espinhosa para a RegiÃo Nordeste, principalmente para o Estado do Cearà e tambÃm pela sobrexplotaÃÃo em que esse crustÃceo encontra-se atualmente, o Centro de Tecnologia em AqÃicultura do Departamento de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do CearÃ, vÃm realizando pesquisas com o intuito de contribuir para o estabelecimento de uma metodologia bÃsica de cultivo para lagosta em laboratÃrio. Dessa forma, o objetivo da presente pesquisa foi verificar a influÃncia de cinco diferentes temperaturas no desenvolvimento de juvenis recentes da lagosta espinhosa Panulirus argus em laboratÃrio, sendo estas delineadas da seguinte forma: 24, 26, 28, 30 e 32 ÂC, resultando em cinco tratamentos com quatro repetiÃÃes, totalizando 20 indivÃduos, sendo dado um carÃter inteiramente casualizado ao experimento. Os juvenis foram coletados em marÃs baixas de sizÃgia (- 0,1 e 0,0 m) atravÃs de mergulho e puÃà plÃstico nas imediaÃÃes da Ponte dos Ingleses, Praia de Iracema, Fortaleza, CearÃ, Brasil, onde apresentaram inicialmente peso mÃdio, comprimento mÃdio do cefalotÃrax e comprimento mÃdio total de 2,680 g; 13,8 mm e 40,4 mm, respectivamente. O desenvolvimento dos indivÃduos foi determinado atravÃs de anÃlises e observaÃÃes dos parÃmetros de crescimento em peso e comprimento, nÃmero de mudas, perÃodo de intermudas e taxa de sobrevivÃncia. O procedimento experimental foi realizado em cinco caixas de polietileno medindo 37 x 55,5 cm, com capacidade para 30 L de Ãgua, cada. Foram colocados filtros biolÃgicos e aeraÃÃo artificial para melhorar a qualidade e a taxa de oxigÃnio dissolvido da Ãgua, ambos acoplados a compressores de ar para aquÃrios. O experimento teve duraÃÃo de 180 dias, sendo realizadas biometrias mensais, observando-se o crescimento e o ganho em peso, bem como, o comportamento dos indivÃduos. A alimentaÃÃo foi composta pelo molusco Tegula sp. e nÃuplios recÃm eclodidos de Artemia franciscana na proporÃÃo de 2 nÃuplios/ml, ofertada uma vez ao dia atà a saciedade dos juvenis. A temperatura da Ãgua foi mantida constante atravÃs de aquecedores termostatos, e, os valores de pH e salinidade controlados sempre que necessÃrio com trocas parciais de Ãgua. Ao final do experimento, obteve-se os seguintes percentuais de sobrevivÃncia: 75%, 100%, 100% e 75% para os tratamentos 24, 26, 28 e 30 ÂC, respectivamente, sendo que os indivÃduos pertencentes ao tratamento 32 ÂC morreram antes de completar um mÃs de cultivo. Os valores mÃdios de pH e salinidade para os tratamentos 24, 26, 28 e 30ÂC, foram: 7,86  0,31; 7,56  0,3; 7,91  0,31; 7,67  0,31 e 38,6  1,3â; 38,6 1,1â; 38,8  0,9â; 38,8  1â, respectivamente, permanecendo dentro da faixa de normalidade segundo o Teste de Kolmogorov-Smirnov e iguais estatisticamente atravÃs do Teste t-Student ( = 0,05). Os dados biomÃtricos finais para os tratamentos 24, 26, 28 e 30 ÂC, foram: 5,104 g, 24,3 mm e 52,1 mm; 8,345 g, 29,8 mm e 63,6 mm; 9,129 g, 32,7 mm e 69,9 mm; 5,971 g, 23,2 mm e 52,8 mm para o peso, comprimento do cefalotÃrax e comprimento total, respectivamente. Foi observado ainda, um total de 39 mudas no experimento, sendo oito para o tratamento 24 ÂC, dez para o tratamento 26 ÂC, treze para o tratamento 28 ÂC e oito para o tratamento 30 ÂC. Os procedimentos estatÃsticos mostraram que houve diferenÃa estatÃstica significativa entre os tratamentos ao final do experimento, comprovado atravÃs da ANOVA e do Teste de Tukey (P < 0,05), sendo analisadas as mÃdias de peso e dos comprimentos, bem como, os percentuais dos incrementos em crescimento e perÃodo de intermudas dos indivÃduos. A taxa de sobrevivÃncia final nÃo apresentou diferenÃa estatÃstica significativa atravÃs do Teste do Qui-Quadrado (P > 0,05). Analisando os dados separadamente, podemos concluir que o tratamento 28 ÂC representou a melhor temperatura em relaÃÃo ao desenvolvimento de juvenis recentes de P. argus em ambiente controlado, quando comparado Ãs temperaturas 24, 26, 30 e 32 ÂC sob as mesmas condiÃÃes. Existe um consenso por parte da comunidade cientÃfica e de empresÃrios vinculados ao setor lagosteiro que sÃo necessÃrios mais estudos sobre o cultivo de lagostas, cujo objetivo maior à implantar um projeto piloto sustentÃvel no ambiente marinho, visando gerar emprego e renda para as comunidades locais e tambÃm aumentar a oferta desse recurso no mercado, pois sua pesca jà se encontra com fortes declÃnios de produÃÃo