AnÃlise da sustentabilidade da cadeia produtiva do melÃo: o caso do Agropolo Baixo Jaguaribe - CearÃ

• Autor(a) principal: RogÃrio Barbosa Soares
• Data de Publicação: 2009
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC
• Texto Completo: http://www.teses.ufc.br/tde_busca/arquivo.php?codArquivo=3598
• topic: MelÃo, Cadeia produtiva, Sustentabilidade, Baixo Jaguaribe-Ce; Cantaloups, Productive chain, Sustainability, Baixo Jaguaribe-CE.; ECONOMIA AGRARIA

Com o objetivo de analisar a sustentabilidade do crescimento da cadeia produtiva do melÃo na regiÃo do Agropolo Baixo Jaguaribe - CearÃ, responsÃvel por 99,5% da produÃÃo de melÃo no Estado, realizou-se este estudo de caso. A abordagem metodolÃgica utilizada foi a anÃlise sistÃmica, abrangendo desde o setor de insumos atà o consumidor. Para tal, foram utilizados dados primÃrios obtidos por meio de entrevistas com os principais atores e o uso de dados secundÃrios e pesquisa bibliogrÃfica. Os resultados indicaram que a organizaÃÃo da cadeia produtiva do melÃo no Agropolo do Baixo Jaguaribe, de 1999 a 2007, passou de uma estrutura mais voltada ao mercado interno para uma estrutura que vem a cada ano aumentando sua participaÃÃo no mercado internacional. Como resultados, constatou-se, quanto a sustentabilidade econÃmica do melÃo produzido na regiÃo do Agropolo Baixo Jaguaribe que à uma cultura economicamente viÃvel, mas que apresenta uma concentraÃÃo de sua comercializaÃÃo no mercado europeu, principalmente do melÃo "amarelo", responsÃvel por cerca de 50% das exportaÃÃes, contudo naquele mercado, hà uma clara preferÃncia dos consumidores por melÃes nobres, fato que deixa uma alerta para o risco de o melÃo produzido nesta regiÃo ter sua participaÃÃo reduzida neste importante mercado internacional. Quanto à sustentabilidade social verificou-se que na estrutura desta cadeia a maioria dos atores, principalmente os pequenos produtores, estÃo organizados em torno das mÃdias e grandes empresas produtoras, mantendo uma relaÃÃo de dependÃncia quanto à infraestrutura de pÃs-colheita, logÃstica de captacÃo e distribuiÃÃo e comercializaÃÃo para permanecerem no mercado. Por fim, verificou-se que aÃÃes governamentais como: isenÃÃo do ICMS na comercializaÃÃo no mercado interno e externo, âProduÃÃo Integrada de MelÃoâ, Monitoramento da âÃrea livre de mosca das curcubitÃceasâ, âManejo Integrado de Pragas do melÃoâ tornaram a cadeia produtiva do melÃo no Agropolo Baixo Jaguaribe mais competitiva e sustentÃvel nos Ãmbitos econÃmico, ambiental, social e polÃtico