Avaliação técnico-econômica de opções de diversificação produtiva na indústria sucroalcooleira

• Autor(a) principal: CABALLERO, Juan Mario Gamarra
• Data de Publicação: 2002
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UNIFEI (RIUNIFEI)
• Texto Completo: https://repositorio.unifei.edu.br/jspui/handle/123456789/3489
• topic: CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA MECÂNICA; Energia elétrica em centrais açucareiras; Setor sucroalcooleiro no Brasil; Sistemas BIG/GT; Cana de açúcar na alimentação de gado bovino de corte

Este trabalho mostra e compara as viabilidades econômicas de diversificação em usinas de açúcar no Brasil para três níveis de pressão de vapor, 42, 60 e 80 kgf/cm2 para tecnologias com turbinas de condensação de duas extrações (TCE). Uma parte do bagaço é utilizado como combustível de baixo custo na co-geração da eletricidade. Outra parte deste bagaço é desviado e hidrolisado para a produção de ração pronta para bovinos em confinamento. Esta ração pronta é vendida à criadores durante a época da safra, que coincide com a época seca, onde há escassez de alimento para o gado, obtendo assim, lucros específicos maiores por tonelada de cana moída ao ano. Somado a estes produtos, o estudo econômico abrange também a venda do melaço residual e do próprio bagaço na forma “In Natura” como outras alternativas de diversificação. Os estudos de otimização linear aqui apresentados, através da variação das quantidades a produzir de cada produto alternativo para cenários econômicos diferentes, mostram que os lucros específicos são mais significativos em usinas diversificadas que possuem turbinas de condensação com duas extrações operando a 60 kgf/cm2 de pressão de vapor. Esta constatação é reforçada ainda, através da análise de risco envolvidos nos investimentos pelo Método de Montecarlo, acusando valores de risco abaixo dos 5%.