Diagnóstico da geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos das lanchonetes do município de Pau dos Ferros/RN

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Carvalho, Maria Rosimery de
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU)
Texto Completo: https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/6453
Resumo: This work had as objective diagnoses the generation of solid residues and liquid efluentes produced by the snack bars of Wood of Ferros / RN. For the determination of that diagnosis, the rising of primary information was accomplished through the questionnaire application on the general and environmental aspects of those snack bars. Through the obtained results they were analyzed: presented services, the raw materials used in the production of the snacks, the generation and destination of the solid residues and produced liquid efluentes, as well as, the impacts environmental associates. Partial absence of control measures was verified and/or environmental mitigation on the part of the establishments nutritious dvido the lack of fiscalization of the competent organs. For so much, he/she makes necessary techniques and/ormeasures of environmental administration capable to prevent and/or to control the environmental impacts caused by the activities of the snack bars.
id UFER_321ed089c6e3f5f8d1a0030653373de1
oai_identifier_str oai:repositorio.ufersa.edu.br:prefix/6453
network_acronym_str UFER
network_name_str Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU)
repository_id_str
spelling Diagnóstico da geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos das lanchonetes do município de Pau dos Ferros/RNLixoGarbageEsgotosSewageGerenciamento de Resíduos SólidosAdministration of Solid ResiduesGestão Ambiental EmpresarialBusiness Environmental AdministrationSustentabilidadeSustainabilityCNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::CIENCIA E TECNOLOGIAThis work had as objective diagnoses the generation of solid residues and liquid efluentes produced by the snack bars of Wood of Ferros / RN. For the determination of that diagnosis, the rising of primary information was accomplished through the questionnaire application on the general and environmental aspects of those snack bars. Through the obtained results they were analyzed: presented services, the raw materials used in the production of the snacks, the generation and destination of the solid residues and produced liquid efluentes, as well as, the impacts environmental associates. Partial absence of control measures was verified and/or environmental mitigation on the part of the establishments nutritious dvido the lack of fiscalization of the competent organs. For so much, he/she makes necessary techniques and/ormeasures of environmental administration capable to prevent and/or to control the environmental impacts caused by the activities of the snack bars.Este trabalho teve como objetivo diagnosticar a geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos produzidos pelas lanchonetes de Pau dos Ferros/RN. Para a determinação desse diagnóstico, o levantamento de informações primárias foi realizado através da aplicação de questionário sobre os aspectos gerais e ambientais dessas lanchonetes. Por meio dos resultados obtidos foram analisados: serviços ofertados, as matérias-primas utilizadas na produção dos lanches, a geração e destinação dos resíduos sólidos e efluentes líquidos produzidos, bem como, os impactos ambientais associados. Constatou-se ausência parcial de medidas de controle e/ou mitigação ambiental por parte dos estabelecimentos alimentícios devido a falta de fiscalização dos orgãos competentes. Para tanto, faz necessário técnicas e/ou medidas de gestão ambiental capazes de prevenir e/ou controlar os impactos ambientais causados pelas atividades das lanchonetes.Trabalho não financiado por agência de fomento, ou autofinanciadoUniversidade Federal Rural do Semi-ÁridoBrasilCentro Multidisciplinar de Pau dos FerrosUFERSAPinto Filho, Jorge Luís de OliveiraCarmo, Shirlene Kelly SantosAraújo, Gabriela Valones Rodrigues deCavalcante, Paula Romynne de MoraisCarvalho, Maria Rosimery de2021-06-29T22:04:05Z2021-06-282021-06-29T22:04:05Z2017-05-22Monografiainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfCarvalho(2017) (CARVALHO,2017)https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/6453porCARVALHO, Maria Rosimery de. Diagnóstico da geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos das lanchonetes do município de Pau dos Ferros/RN. 2017. 41 f. Monografia (Graduação em Ciência e Tecnologia), Centro Multidisciplinar de Pau dos Ferros, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Pau dos Ferros, 2017.CC-BY-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU)instname:Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)instacron:UFERSA2023-09-14T18:15:40Zoai:repositorio.ufersa.edu.br:prefix/6453Repositório Institucionalhttps://repositorio.ufersa.edu.br/PUBhttps://repositorio.ufersa.edu.br/server/oai/requestrepositorio@ufersa.edu.br || admrepositorio@ufersa.edu.bropendoar:2023-09-14T18:15:40Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)false
dc.title.none.fl_str_mv Diagnóstico da geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos das lanchonetes do município de Pau dos Ferros/RN
title Diagnóstico da geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos das lanchonetes do município de Pau dos Ferros/RN
spellingShingle Diagnóstico da geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos das lanchonetes do município de Pau dos Ferros/RN
Carvalho, Maria Rosimery de
Lixo
Garbage
Esgotos
Sewage
Gerenciamento de Resíduos Sólidos
Administration of Solid Residues
Gestão Ambiental Empresarial
Business Environmental Administration
Sustentabilidade
Sustainability
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::CIENCIA E TECNOLOGIA
title_short Diagnóstico da geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos das lanchonetes do município de Pau dos Ferros/RN
title_full Diagnóstico da geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos das lanchonetes do município de Pau dos Ferros/RN
title_fullStr Diagnóstico da geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos das lanchonetes do município de Pau dos Ferros/RN
title_full_unstemmed Diagnóstico da geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos das lanchonetes do município de Pau dos Ferros/RN
title_sort Diagnóstico da geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos das lanchonetes do município de Pau dos Ferros/RN
author Carvalho, Maria Rosimery de
author_facet Carvalho, Maria Rosimery de
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Pinto Filho, Jorge Luís de Oliveira
Carmo, Shirlene Kelly Santos
Araújo, Gabriela Valones Rodrigues de
Cavalcante, Paula Romynne de Morais
dc.contributor.author.fl_str_mv Carvalho, Maria Rosimery de
dc.subject.por.fl_str_mv Lixo
Garbage
Esgotos
Sewage
Gerenciamento de Resíduos Sólidos
Administration of Solid Residues
Gestão Ambiental Empresarial
Business Environmental Administration
Sustentabilidade
Sustainability
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::CIENCIA E TECNOLOGIA
topic Lixo
Garbage
Esgotos
Sewage
Gerenciamento de Resíduos Sólidos
Administration of Solid Residues
Gestão Ambiental Empresarial
Business Environmental Administration
Sustentabilidade
Sustainability
CNPQ::CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::CIENCIA E TECNOLOGIA
description This work had as objective diagnoses the generation of solid residues and liquid efluentes produced by the snack bars of Wood of Ferros / RN. For the determination of that diagnosis, the rising of primary information was accomplished through the questionnaire application on the general and environmental aspects of those snack bars. Through the obtained results they were analyzed: presented services, the raw materials used in the production of the snacks, the generation and destination of the solid residues and produced liquid efluentes, as well as, the impacts environmental associates. Partial absence of control measures was verified and/or environmental mitigation on the part of the establishments nutritious dvido the lack of fiscalization of the competent organs. For so much, he/she makes necessary techniques and/ormeasures of environmental administration capable to prevent and/or to control the environmental impacts caused by the activities of the snack bars.
publishDate 2017
dc.date.none.fl_str_mv 2017-05-22
2021-06-29T22:04:05Z
2021-06-28
2021-06-29T22:04:05Z
dc.type.driver.fl_str_mv Monografia
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
format bachelorThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv Carvalho(2017) (CARVALHO,2017)
https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/6453
identifier_str_mv Carvalho(2017) (CARVALHO,2017)
url https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/6453
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.relation.none.fl_str_mv CARVALHO, Maria Rosimery de. Diagnóstico da geração de resíduos sólidos e efluentes líquidos das lanchonetes do município de Pau dos Ferros/RN. 2017. 41 f. Monografia (Graduação em Ciência e Tecnologia), Centro Multidisciplinar de Pau dos Ferros, Universidade Federal Rural do Semi-Árido, Pau dos Ferros, 2017.
dc.rights.driver.fl_str_mv CC-BY-SA
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv CC-BY-SA
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal Rural do Semi-Árido
Brasil
Centro Multidisciplinar de Pau dos Ferros
UFERSA
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal Rural do Semi-Árido
Brasil
Centro Multidisciplinar de Pau dos Ferros
UFERSA
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU)
instname:Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
instacron:UFERSA
instname_str Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
instacron_str UFERSA
institution UFERSA
reponame_str Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU)
collection Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU)
repository.name.fl_str_mv Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)
repository.mail.fl_str_mv repositorio@ufersa.edu.br || admrepositorio@ufersa.edu.br
_version_ 1809747462435373056