Avaliação do desempenho zootécnico do camarão marinho litopenaeus vannamei cultivado com bactérias autóctones

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Costa, Vinícius Barbosa da
Data de Publicação: 2021
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU)
Texto Completo: https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/6670
Resumo: The term probiotic, in aquaculture, applies to the use of live microbial supplements that have a beneficial effect on the host and the growing environment. However, the bacteria with higher yield as probiotics, should be isolated from the organisms of origin, that is, from the animal or environment itself, and have gram positive characteristics, because that way there would be better adaptation of the bacteria, as they would be more used to the bacteria. their intrinsic conditions. In this sense, the present study aimed to verify the efficacy of a probiotic made from a group of bacteria isolated from the intestinal tract of cultivated shrimp, evaluating its zootechnical viability compared to a commercial probiotic in the cultivation of marine shrimp Litopenaeus vannamei. The zootechnical parameters showed significant differences (p> 0.05) between treatments. The treatments developed in salinity 35 ppt showed better survival results for all treatments, with the highest survival recorded for the treatments where there was the application of the autochthonous probiotic, PAA and PA, respectively. Comparatively, these treatments did not show good results in crops with low salinity. The physical-chemical parameters of the water, such as temperature, pH and dissolved oxygen, remained stable between treatments and are within the optimal growth range of L. vannamei shrimp, with no significant differences (p <0.05). The use of autochthonous bacteria as probiotics in shrimp cultivation was efficient for both treatments (PA and PAA), since in low salinities the use of this compound must be continuous, in order to avoid disturbances in the levels of nitrogen compounds.
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In this sense, the present study aimed to verify the efficacy of a probiotic made from a group of bacteria isolated from the intestinal tract of cultivated shrimp, evaluating its zootechnical viability compared to a commercial probiotic in the cultivation of marine shrimp Litopenaeus vannamei. The zootechnical parameters showed significant differences (p> 0.05) between treatments. The treatments developed in salinity 35 ppt showed better survival results for all treatments, with the highest survival recorded for the treatments where there was the application of the autochthonous probiotic, PAA and PA, respectively. Comparatively, these treatments did not show good results in crops with low salinity. The physical-chemical parameters of the water, such as temperature, pH and dissolved oxygen, remained stable between treatments and are within the optimal growth range of L. vannamei shrimp, with no significant differences (p <0.05). The use of autochthonous bacteria as probiotics in shrimp cultivation was efficient for both treatments (PA and PAA), since in low salinities the use of this compound must be continuous, in order to avoid disturbances in the levels of nitrogen compounds.O termo probiótico, em aquicultura, aplica-se ao uso de suplementos microbianos vivos que tenham efeito benéfico para o hospedeiro e para o ambiente de cultivo. No entanto, as bactérias com maior rendimento como probióticas, devem ser isoladas dos organismos de origem, ou seja, do próprio animal ou ambiente, e possuírem características gram positivas, pois dessa forma haveria melhor adaptação das bactérias, pois já estariam mais habituadas com as condições intrínsecas do animal. Neste sentido, o presente estudo teve como objetivo verificar a eficácia de um probiótico elaborado a partir de grupo de bactérias isoladas do trato intestinal de camarões cultivados, avaliando sua viabilidade zootécnica comparado a um probiótico comercial no cultivo do camarão marinho Litopenaeus vannamei. Os parâmetros zootécnicos apresentaram diferenças significativas (p>0,05) entre os tratamentos. Os tratamentos desenvolvidos em salinidade 35 ppt apresentaram melhores resultados de sobrevivência para todos os tratamentos, sendo as maiores sobrevivências registradas para os tratamentos onde houve a aplicação do probiótico autóctone, PAA e PA, respectivamente. Comparativamente, esses tratamentos não apresentaram bons resultados em cultivos com baixas salinidades. Os parâmetros físico-químicos da água como temperatura, pH e oxigênio dissolvido mantiveram-se estáveis entre os tratamentos e estão dentro da faixa ótima de crescimento do camarão L. vannamei, não sendo observadas diferentes significativas (p<0,05). O uso das bactérias autóctones como probióticos no cultivo de camarões foi eficiente para ambos os tratamentos (PA e PAA), uma vez que em salinidades baixas o uso desse composto deve ser contínuo, a fim de evitar distúrbios nos níveis doa compostos nitrogenadosTrabalho não financiado por agência de fomento, ou autofinanciadoUniversidade Federal Rural do Semi-ÁridoBrasilCentro de Ciências Agrárias - CCAUFERSASoares, Danyela Carla EliasMaia, Ivanilson de SouzaRebouças, Renata Bezerra GomesCosta, Vinícius Barbosa da2021-11-23T11:14:38Z2021-07-302021-11-23T11:14:38Z2021-06-01Monografiainfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfCitação com autor incluído no texto: Costa (2021) Citação com autor não incluído no texto: (COSTA, 2021)https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/6670porCOSTA, Vinícius Barbosa da. Avaliação do desempenho zootécnico do camarão marinho litopenaeus vannamei cultivado com bactérias autóctones. 2021. 29 f. Monografia (Graduação em Engenharia de Pesca) - Centro de Ciências Agrárias, Universidade Federal Rural do Semi-Àrido, Mossoró, 2021.CC-BY-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU)instname:Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)instacron:UFERSA2023-12-07T21:45:10Zoai:repositorio.ufersa.edu.br:prefix/6670Repositório Institucionalhttps://repositorio.ufersa.edu.br/PUBhttps://repositorio.ufersa.edu.br/server/oai/requestrepositorio@ufersa.edu.br || admrepositorio@ufersa.edu.bropendoar:2023-12-07T21:45:10Repositório Digital da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (RDU) - Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA)false
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