Resposta antioxidativa e ajustamento osmótico de helianthus ANNUUS l. Submetido ao déficit hídrico e salinidade

• Autor(a) principal: Barros, Cibelley Vanúcia Santana Dantas
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFERSA
• Texto Completo: https://repositorio.ufersa.edu.br/handle/prefix/1047
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA; Girassol; indicadores de crescimento; status hídrico; danos de membranas; osmorreguladores; enzimas antioxidantes; espécies reativas de oxigênio (EROs); Sunflower; growth indicators; water status; membrane damage; osmoregulators; antioxidant enzymes; reactive oxygen species (ROS)

O girassol (Helianthus annuus L.) é uma espécie considerada moderadamente tolerante à salinidade e a seca e tem se destacado como oleaginosa promissora para produção de biodiesel. Seu cultivo pode ser realizado em regiões áridas e semiáridas onde a produtividade agrícola pode ser afetada pela seca e por elevadas concentrações de sais solúveis no solo. O conhecimento dos mecanismos fisiológicos, bioquímicos e moleculares implicados na tolerância e/ou susceptibilidade aos estresses, salino e déficit hídrico pode contribuir para o desenvolvimento de programas de melhoramento genético para essa espécie. Esta pesquisa foi realizada para avaliar os efeitos do estresse salino e déficit hídrico nos indicadores de crescimento, status hídrico e integridade de membranas, bem como a possível contribuição de solutos orgânicos e inorgânicos envolvidos no ajustamento osmótico e a o dano oxidativo e o sistema de defesa enzimático e não enzimático antioxidativo em três órgãos de genótipos de girassol submetidos aos agentes estressores cloreto de sódio (NaCl) e polietilenoglicol (PEG 6000) simulando, respectivamente, a salinidade e a seca. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com cinco repetições. Os tratamentos foram arranjados em fatorial 2x3, com o primeiro fator correspondente aos dois genótipos de girassol (Catissol 01 e Helio 253) e o segundo aos três tratamentos (controle; 100 mM de NaCl e -0,50 MPa de PEG 6000). Os resultados mostraram que o NaCl e o PEG 6000 provocaram alterações negativas nos indicadores de crescimento, no status hídrico e na integridade de membranas dos dois genótipos, sendo Catissol 01 o mais sensível. Independente do genótipo e órgão analisado, o NaCl provocou aumento de Na+ e diminuição de K+, aumentando a relação Na+/K+ acima de 1 e gerando a toxidez iônica. O NaCl e o PEG 6000 induziram alterações no metabolismo dos carboidratos e dos compostos nitrogenados evidenciando a participação de aminoácidos e prolina na osmorregulação de plantas girassol. Observou-se que ambos os genótipos, tanto submetidos à seca quanto a salinidade, apresentaram danos oxidativos representados pelo aumento da peroxidação lipídica e aumento da carbonilação das proteínas, e diminuição na concentração de proteínas em alguns órgãos, principalmente quando submetidos a seca. Nas plantas submetidas à salinidade, o mecanismo de defesa antioxidativa enzimático parece ter sido eficiente na remoção de H2O2 e contribuiu para o aumento de pigmentos fotossintetizantes, sendo caracterizado pelo aumento da atividade das enzimas superóxido dismutase, peroxidase de ascorbato e peroxidase de fenóis. Tais respostas variaram entre os genótipos, os tratamentos e os órgãos