Desenvolvimento de uma metodologia eletroanalítica para determinação de agentes sulfitantes no vinho

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lozer, Tais Cazzotti
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal do Espírito Santo (riUfes)
Texto Completo: http://repositorio.ufes.br/handle/10/16530
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