O café do Cerrado em Patrocínio (MG), um exemplo do processo de modernização da agricultura brasileira

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Morais, Marcelo Orozco
Data de Publicação: 2009
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/18310
Resumo: This paper discuss a new facet of agricultural modernization in Patrocínio, state of Minas Gerais in the Brazilian savannah. The discussion revolves around coffee economy that plays an important role in the region s agricultural modernization leading to the formation of a global network of coffee s production and commercialization unlike conventional patterns used until then in this country. Coffee production in this region unlike old forms of production in now oriented to add quality and value to this product. For this reason, a manufacturing and distribution network has been formed to operate from local to global levels. As a result, this region is now placed in the competitive technical- scientific environment. This new formation of a productive organization is analyzed through empirical and theoretical studies allowing us to observe an example of a competitive inclusion of Brazilian agriculture into the productive area of globalization.
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