Dieta hiperlipídica, exercício físico e consumo de suco de uva, vinho tinto e resveratrol no remodelamento cardíaco e nos níveis relativos de RNAm dos genes FNDC5 e UCP2 de ratas Wistar

• Autor(a) principal: Fiochi, Raiza da Silva Ferreira
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
• Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/11499
• topic: Dieta hiperlipídica; Polifenóis; Exercício; Cardiopatias; Dieta hiperlipídica; Cardiopatia; Polifenóis; Exercício físico; Rato Wistar; Resveratrol

levar ao sobrepeso, a obesidade e doenças cardiovasculares. O exercício físico aliado a alimentos ricos em polifenóis têm mostrado benefícios para a saúde e proteção do sistema cardiovascular. OBJETIVO: Avaliar os efeitos da dieta hiperlipídica, exercício físico e consumo de suco de uva, vinho tinto e resveratrol no remodelamento cardíaco e nos níveis relativos de RNAm dos genes FNDC5 e UCP2 de ratas Wistar.MÉTODOS:Aprovado CEUA 473/13. Ratas Wistar, 90 dias, 230g, divididas em 5 grupos (n=10/grupo): a) Grupo Controle (GC) b) Grupo Hiperlipídico (GH); c) Grupo Resveratrol (GR) (15mL solução de resveratrol 4%/animal/dia); d) Grupo Suco de uva (GS) (15mL/animal/dia); e) Grupo Vinho Tinto (GV) (10mL/animal/dia); GH, GR, GS e GV receberam dieta hiperlipídica (20%). Os animais executaram protocolo de corrida em esteira rolante, velocidade 10m/min por 10 minutos, 5 dias/semana, por 60 dias. Após, foram anestesiados, soro foi coletado para análises bioquímicas, músculo cardíaco (MC) e músculo esquelético (ME) da coxa direita foram retirados para análise dos níveis relativos de RNAm dos genes FNDC5 e UCP2. Aorta e coração foram retirados para análise histológicae a mensuração da área da camada íntima-média da aorta, da porcentagem da fibra elástica e espessura do VE foram realizadas utilizando o programa Image J®. Os dados foram avaliados quanto a sua normalidade utilizando o teste Shapiro-Wilk. Para comparação entre os grupos que não obtiveram distribuição normal, utilizou-se o teste Kruskal-Wallis com pós teste de Dunn. Para os resultados com distribuição normal foi utilizado ANOVA one way com pós teste de Bonferroni. Foi considerado estatisticamente significativo quando p<0,05. RESULTADOS:FNDC5 no MC: os grupos GR e GV apresentaram maiores níveis relativos de RNAm que o grupo GC. FNDC5 no ME: O grupo GS apresentou maiores níveis relativos de RNAm quando comparado ao grupo GC. UCP2 no MC: O grupo GR e o grupo GV apresentaram menores níveis relativos de RNAm quando comparados ao grupo GC. UCP2 no ME: Os grupos GR, GS e GV apresentaram maiores níveis relativos de RNAm quando comparados ao grupo GC. Não foram observadas diferenças significativas na área luminal da aorta e nem na espessura da camada íntima-média, contudo, na espessura da fibra elástica os grupos GR e GV apresentaram maior espessura quando comparados ao GC.Não foram observadas diferenças naespessura do VE (mm). Quanto a concentração de colágeno, o grupo GH apresentou maior concentração em relação aos grupos GC, GR, GS e GV. CONCLUSÃO: As bebidas ricas em polifenóis associadas ao exercício físico foram capazes de modular a expressão dos níveis relativos de RNAm dos genes FNDC5 e UCP2no MC e ME. As análises morfológicas demonstram que não houve remodelamento cardíaco, embora tenha sido observada uma maior concentração de colágeno no GH, sugerindo que as bebidas ricas em polifenóis foram capazes de proteger o tecido cardíaco dos grupos que as consumiram