Análise econômica da implantação de uma fábrica de cerveja

• Autor(a) principal: Lima, Lucas Azevedo Barbosa
• Data de Publicação: 2018
• Outros Autores: Raposo Junior, Luiz Fernando, Reis, Silmar da Silva
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
• Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/6994
• topic: Análise econômica; Cerveja; Índice de lucratividade; Payback; Taxa interna de retorno; Taxa mínima de atratividade; Valor presente líquido; Cerveja; Análise econômica; Taxa interna de retorno; Economic analysis; Beer; Internal rate of return; Minimum rate of attractiveness; Net present value; Profitability index

O presente projeto visou a análise econômica da implantação de uma planta de produção de cerveja em Juiz de Fora, Minas Gerais, com capacidade nominal de cerca de 9.300 hectolitros de cerveja por ano, calculado de acordo com a necessidade do mercado e do dimensionamento fabril para atender o público-alvo por 20 anos. A análise consistiu em verificar o mercado, o tamanho, a localização, dimensionar os principais equipamentos utilizados e estimar o preço para implementação do projeto. Através de tais dados, foi possível definir o fluxo de caixa e calcular o Valor Presente Líquido (VPL), resultando em um valor de R$ 2.797.900,34, aplicando uma Taxa Mínima de Atratividade (TMA) de 20%. Também foi calculado a Taxa Interna de Retorno (TIR) e o Índice de Lucratividade (IL), obtendo-se valores de 98,63% e 21,51, respectivamente. Além disso, o tempo de retorno do investimento (payback) foi estimado em aproximadamente 2 anos. Tais análises deram suporte ao estudo de viabilidade do empreendimento.