Avaliação da síntese do poli-3 hidroxibutirato (PHB) a partir de resíduos agroindustriais e análise do custo operacional de produção
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2023 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF) |
Texto Completo: | http://app.uff.br/riuff/handle/1/27791 |
Resumo: | O presente estudo teve como objetivo produzir poli3hidroxibutirato (PHB) a partir de microorganismos com uso de fontes de carbono derivadas de resíduos agroindustriais e analisar comparativamente os custos de produção envolvidos, em laboratório. O PHB é um tipo de bioplástico, que são biomateriais derivados do metabolismo de microorganismos submetidos a crescimento em fontes de carbono. Surgem frente a um acelerado processo de consumo mundial do petróleo, que além de ser uma fonte não renovável, não é biodegradável. São necessárias pesquisas para que se consiga produzilos com custos mais acessíveis, para que o mesmo possa concorrer no mercado com os polímeros petroquímicos não biodegradáveis. Em laboratório foi avaliada a produção de do PHB com uso de culturas bacterianas crescidas na presença sacarose, glicose e lactose e também em fontes de carbono alternativas derivadas dos resíduos agroindustriais, como o glicerol, melaço e soro de leite. Na produção do PHB foram considerados os seguintes parâmetros: fonte de carbono, concentração, pH, temperatura e a produção obtida. Os custos de produção envolvidos foram determinados na condição de laboratório e os resultados analisados comparativamente. O uso de resíduos agroindustriais provenientes do processamento de matériaprima de origem animal ou vegetal como fontes de carbono foram viáveis tecnicamente e apresentaram custos de produção atrativos para investimento, reduzindo o impacto ambiental no descarte dos resíduos agroindustriais. |
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Avaliação da síntese do poli-3 hidroxibutirato (PHB) a partir de resíduos agroindustriais e análise do custo operacional de produçãoAgroindústriaBradyrhizobium japonicumCusto operacionalMicroorganismosPHAPHBBradyrhizobium japonicumAgroindústriaMicroorganismosTecnologia AmbientalProdução intelectualAgribusinessBradyrhizobium japonicumMicroorganismsOperational costsPHAPHBO presente estudo teve como objetivo produzir poli3hidroxibutirato (PHB) a partir de microorganismos com uso de fontes de carbono derivadas de resíduos agroindustriais e analisar comparativamente os custos de produção envolvidos, em laboratório. O PHB é um tipo de bioplástico, que são biomateriais derivados do metabolismo de microorganismos submetidos a crescimento em fontes de carbono. Surgem frente a um acelerado processo de consumo mundial do petróleo, que além de ser uma fonte não renovável, não é biodegradável. São necessárias pesquisas para que se consiga produzilos com custos mais acessíveis, para que o mesmo possa concorrer no mercado com os polímeros petroquímicos não biodegradáveis. Em laboratório foi avaliada a produção de do PHB com uso de culturas bacterianas crescidas na presença sacarose, glicose e lactose e também em fontes de carbono alternativas derivadas dos resíduos agroindustriais, como o glicerol, melaço e soro de leite. Na produção do PHB foram considerados os seguintes parâmetros: fonte de carbono, concentração, pH, temperatura e a produção obtida. Os custos de produção envolvidos foram determinados na condição de laboratório e os resultados analisados comparativamente. O uso de resíduos agroindustriais provenientes do processamento de matériaprima de origem animal ou vegetal como fontes de carbono foram viáveis tecnicamente e apresentaram custos de produção atrativos para investimento, reduzindo o impacto ambiental no descarte dos resíduos agroindustriais.This study aimed to produce poly3hidroxybutirate (PHB) from microorganisms using carbon sources derived from agroindustrial residues and comparatively analyze of involved production costs in the laboratory. PHB is a type of bioplastics, which are derived from microorganisms undergoing metabolism in growing carbon sources. Come forward at an accelerated process of global oil consumption, which besides being a nonrenewable source, is not biodegradable. Research is needed so that they can produce them with more affordable, so that it can compete in the market with nonbiodegradable petrochemical polymers. In laboratory evaluated the production of PHB with use of bacterial cultures grown in the presence of sucrose, glucose and lactose and also in alternative carbon sources derived from agricultural residues such as glycerol, molasses and whey. In the production of PHB the following parameters were considered: carbon source, concentration, pH, temperature and yield obtained. Production costs involved have been determined in laboratory conditions and the results analyzed comparatively. The use of organic residues from the processing of raw materials of animal or plant origin as carbon sources were technically feasible and presented attractive production costs for investment, reducing the environmental impact on disposal of agroindustrial waste.73 p.Peres, Afonso Aurélio de Carvalhohttp://lattes.cnpq.br/1840173466290463Teodoro, Carlos Eduardo de Souzahttp://lattes.cnpq.br/0737023906214996Silva, Ordovaldo Francisco Cordeiro dahttp://lattes.cnpq.br/8329476297689866Pietre, Mendelssolm Kister dehttp://lattes.cnpq.br/0013166907277670http://lattes.cnpq.br/3744575175841935Chaves, Marcela Cassin2023-02-02T22:40:14Z2023-02-02T22:40:14Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfCHAVES, Marcela Cassin. Avaliação da síntese do poli-3 hidroxibutirato (PHB) a partir de resíduos agroindustriais e análise do custo operacional de produção. 2015. 73 f. Dissertação (Mestrado) - Curso de Pós-Graduação em Tecnologia Ambiental, Universidade Federal Fluminense, Volta Redonda, 2015.http://app.uff.br/riuff/handle/1/27791CC-BY-SAinfo:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)instname:Universidade Federal Fluminense (UFF)instacron:UFF2023-02-02T22:40:18Zoai:app.uff.br:1/27791Repositório InstitucionalPUBhttps://app.uff.br/oai/requestriuff@id.uff.bropendoar:21202023-02-02T22:40:18Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF) - Universidade Federal Fluminense (UFF)false |
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