As interseções entre sociabilidade e comida no acampamento Luís Maranhão

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Renata Claudino Fernandes da
Data de Publicação: 2017
Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da Universidade Federal Fluminense (RIUFF)
Texto Completo: https://app.uff.br/riuff/handle/1/22109
Resumo: O presente trabalho tem como proposta investigar os conflitos existentes entre os acampados através da comida, que se mostra não apenas como um fator nutricional, mas social, observando as relações que nascem com o seu compartilhamento. Para isso, foram necessárias idas a campo, especificamente ao Acampamento Luís Maranhão, onde observamos a dinâmica do local e de alguns de seus acampados. Abordaremos, então, o surgimento das lutas de terra, principalmente no Estado do Rio de Janeiro, onde tiveram lugar, no Norte Fluminense e na Baixada, lutas para conseguir as terras improdutivas. Como o acampamento ainda está em transição para assentamento, trabalharemos com questões sobre plantação e produção e comensalidade: o que é produzido, se tem bastante demanda ou não, e afins. Assim, nossas indagações centrais alocam-se em compreender qual é a relação dos acampados uns com os outros e com os alimentos produzidos. Logo, para tal esforço, mostraremos algumas correntes teóricas que versam sobre a temática da “comida”, a fim de propor um debate sobre o assunto. A construção do trabalho deu-se graças à observação etnográfica no acampamento Luís Maranhão, sobre o qual procuraremos apresentá-lo tanto quanto possível, a partir dos personagens fundamentais à vida deste trabalho
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