Armazenamento de sementes de soja (glycine max) sob atmosfera em fluxo contínuo de gases

• Autor(a) principal: Becuzzi, Lucas Rodrigues
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/4194
• topic: Soja; Sementes; Armazenamento agrícola; Pós-colheita; Oxigênio

A produção de grãos no Brasil é importante para economia, e a soja é um dos principais cultivos no país. Assim, para aumentar a produtividade da soja se faz necessárias pesquisas no armazenamento de sementes. O objetivo desse trabalho foi armazenar sementes de soja sob quantidades de oxigênio menor que 1 kPa através da atmosfera controlada com fluxo contínuo de gases (AC-FCG) e analisar a manutenção da qualidade fisiológica e vigor. O experimento foi conduzido com 4 tratamentos: [1] <1,0 kPa O2 + 0,04 kPa CO2 sem controle de temperatura; [2] <1,0 kPa O2 + >10 kPa CO2 sem controle de temperatura; [3] 21 kPa O2 + 0,04 kPa CO2 sem controle de temperatura e [4] 21 kPa O2 + 0,04 kPa CO2 com controle de temperatura à 20ºC. As sementes de todos os tratamentos foram armazenadas por um período de 199 dias. Para avaliar a qualidade das sementes, após o armazenamento foram utilizados os parâmetros: (a) germinação, (b) Condutividade elétrica, (c) Envelhecimento acelerado, (d) umidade em base seca, (e) teste de tetrazólio, (f) índice de velocidade de emergência e (g) comprimento de raiz. Os parâmetros foram avaliados em duas etapas: (a) após a abertura da câmera aos 199 dias e (b) após a abertura da câmera mais sete dias de exposição à atmosfera ambiente a 20ºC. Os resultados foram comparados pelo teste Scott-Knott, a 5% de probabilidade de erro. De acordo com os resultados obtidos nesse trabalho, o armazenamento com teores de oxigênio abaixo de 1 kPa utilizando atmosfera controlada com fluxo contínuo de gases (AC-FCG) é eficaz para manter a viabilidade e vigor nas sementes de soja.