A sustentabilidade de agroecossistemas de produção de peixes com enfoque agroecológico na agricultura familiar

• Autor(a) principal: Nunes, José Simões
• Data de Publicação: 2016
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/487
• topic: Agroecologia; Piscicultura agroecológica; Indicadores; Agroecossistemas; Cantuquiriguaçu; Produção de peixes; Piscicultura; Agricultura familiar; Sustentabilidade; Modelos de produção

O trabalho foi desenvolvido em três agroecossistemas, localizados em três municípios, da região da Cantuquiriguaçu, no Estado do Paraná. O objetivo geral do estudo foi avaliar a sustentabilidade de agroecossistemas de base familiar com produção de peixes, a partir de uma perspectiva agroecológica. As metodologias utilizadas foram o MESMIS – Marco para a Avaliação de Sistemas de Manejo de Recursos Naturais Incorporando Indicadores de Sustentabilidade, e a metodologia sistematizada pela ASP-TA Associação da Agricultura Familiar e Agroecologia (ASP-TA). A execução se deu de forma interdisciplinar e participativa, abordando os atributos da sustentabilidade e as dimensões ecológicas, econômicas, sociais, política, cultural, ética e de manejo da piscicultura. Buscou-se discutir modelos de produção visando à sustentabilidade das três famílias de agricultores. Apresentamse diferentes conceitos de piscicultura e suas principais características, visando alcançar um modelo de produção mais sustentável para a agricultura familiar. Foram apresentados e discutidos pontos de destaques encontrados através da construção de gráfico tipo radar. Foi possível avaliar os agroecossistemas de forma integrada, apresentando seus níveis de sustentabilidade, partindo da concepção de sustentabilidade identificada com as famílias agricultoras e com base nas referências teóricas que fundamentaram o estudo. Através de análises dos agroecossistemas, se identificou as relações internas e externas dos seus subsistemas, o que possibilitou a visualização do potencial da piscicultura nos agroecossistemas estudados. Foram definidos indicadores das dimensões ecológica (18), econômica (16), social (18), política (7), cultural (11), ética (8) e de manejo da piscicultura (12). Nos indicadores de manejo da piscicultura, as famílias alcançaram a menor porcentagem (64, 67 e 72%). Estes resultados foram atribuídos a carência de extensão rural especializada e pesquisa para a piscicultura de base agroecológica na agricultura familiar. Na construção de uma proposta de modelo para produção para piscicultura de base agroecológica, verificou-se que as dificuldades e barreiras são muitas. As bases para uma piscicultura agroecológica estão no redesenho do agroecossistema, na aproximação da reprodução de sistemas naturais, priorizando a integração e as relações entre os subsistemas e utilizando o policultivo de espécies. Observa-se que as famílias trabalham com a piscicultura, mas ainda não inseriram como uma atividade com potencial para aumentar a fertilidade do agroecossistema, tornando-o mais sustentável.