Iniciativas de diversificação ao cultivo do tabaco no município de Santa Cruz do Sul – RS: um estudo de caso
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Data de Publicação: | 2016 |
Tipo de documento: | Dissertação |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS) |
Texto Completo: | https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/600 |
Resumo: | Esta dissertação analisa os mecanismos que levam as famílias produtoras de tabaco a implementarem iniciativas de diversificação no município de Santa Cruz do Sul/RS. Para tanto verificou-se as alternativas de diversificação da produção na maior região produtora de tabaco do país, e quais as políticas públicas mobilizadas. Para tal, é realizada uma análise considerando reflexos negativos da modernização da agricultura, em especial, sobre a agricultura camponesa, considerando aspectos sociais, econômicos e ambientais. O referencial teórico mobilizado engloba “A Sociedade de Risco” de Ulrich Beck e “A Perspectiva Orientada ao Ator” de Norman Long e Jan Douwe Van der Ploeg. Nesta perspectiva, os fumicultores se autoconfrontam com os riscos causados pela produção do tabaco e buscam a partir da sua capacidade de agência, saídas para enfrentar esses riscos. A pergunta problema deste estudo consiste em saber o que leva os camponeses a diversificar a produção em suas propriedades em uma região produtora de tabaco. Quais mecanismos são mobilizados para a promoção dessa diversificação? Além disso, buscamos identificar as motivações e caracterizar a trajetória das iniciativas empregadas pelas famílias camponesas para a diversificação do tabaco, analisando quais políticas públicas são mobilizadas nas iniciativas e qual sua contribuição no fomento à diversificação. Ademais, pretendemos caracterizar a cadeia produtiva do tabaco, abordando aspectos sociais, ambientais e econômicos existentes no município em estudo e apontar os atores envolvidos nas iniciativas, destacando seu papel no nesse processo. A metodologia adotada consiste num estudo de caso. Foram realizadas 19 entrevistas com lideranças de movimentos sociais e com famílias fumicultoras que realizam a diversificação ao tabaco. Enquanto resultados, verificamos que as iniciativas de diversificação manifestam uma autoconfrontação aos riscos produzidos pela monocultura do tabaco a qual está pautada nos ditames da Revolução Verde. Essa produção diversificada tende a fortalecer a capacidade de agência dos camponeses, como resposta aos riscos produzidos por esta cadeia produtiva e emergem de uma perspectiva em que o sujeito camponês, de acordo com sua realidade, seu modo de vida, busca minimizar estes efeitos. |
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Nesta perspectiva, os fumicultores se autoconfrontam com os riscos causados pela produção do tabaco e buscam a partir da sua capacidade de agência, saídas para enfrentar esses riscos. A pergunta problema deste estudo consiste em saber o que leva os camponeses a diversificar a produção em suas propriedades em uma região produtora de tabaco. Quais mecanismos são mobilizados para a promoção dessa diversificação? Além disso, buscamos identificar as motivações e caracterizar a trajetória das iniciativas empregadas pelas famílias camponesas para a diversificação do tabaco, analisando quais políticas públicas são mobilizadas nas iniciativas e qual sua contribuição no fomento à diversificação. Ademais, pretendemos caracterizar a cadeia produtiva do tabaco, abordando aspectos sociais, ambientais e econômicos existentes no município em estudo e apontar os atores envolvidos nas iniciativas, destacando seu papel no nesse processo. A metodologia adotada consiste num estudo de caso. Foram realizadas 19 entrevistas com lideranças de movimentos sociais e com famílias fumicultoras que realizam a diversificação ao tabaco. Enquanto resultados, verificamos que as iniciativas de diversificação manifestam uma autoconfrontação aos riscos produzidos pela monocultura do tabaco a qual está pautada nos ditames da Revolução Verde. Essa produção diversificada tende a fortalecer a capacidade de agência dos camponeses, como resposta aos riscos produzidos por esta cadeia produtiva e emergem de uma perspectiva em que o sujeito camponês, de acordo com sua realidade, seu modo de vida, busca minimizar estes efeitos.The following project analyzes the mechanisms by which tobacco producing families use to implement diversification initiatives in Santa Cruz do Sul / RS. Alternatives of diversification of production were verified in the largest tobacco-producing region of the country, and which public policies were involved. An analysis was performed considering negative effects of modernization of agriculture, in particularon peasant agriculture, considering social, economic and environmental aspects. The project was based theoretically on “The Risk Societ” y by Ulrich Beck and “Actor Perspectives” by Norman Long and Jan Douwe van der Ploeg. In this perspective, tobacco growers see the risks caused by tobacco production and seek among their abilities outputs to face these risks. The goal of this study is to know what leads farmers to diversify production on their properties in a tobacco region. What mechanisms are mobilized to promote the diversification? In addition, we seek to identify the motivations and characterize the trajectory of the initiatives employed by peasant families to diversify from tobacco, analyzing which public policies are mobilized in the initiatives and what are their contributions to the promotion of diversification. Besides, we intend to characterize the tobacco production chain, addressing social, environmental and economic aspects in the region of study and point out the actors involved in the initiative, highlighting their role in this process. The methodology used in this project consists in a case of study. There were made 19 interviews with leaders of social movements and tobacco growing families who diversify their production. As results, we found that the diversification initiatives manifest farmers’ self-confrontation from the risks caused by tobacco monoculture based on the Green Revolution. This diversified production tends to strengthen the capacity of farmers to act in response to the risks produced by this production chain and emerge from a perspective where the individual peasant, according to their reality, their way of life, seek to minimize these effects.Submitted by Maria Rosa Moraes Maximiano (maria.maximiano@uffs.edu.br) on 2017-07-03T13:32:00Z No. of bitstreams: 1 LUDTKE.pdf: 2680264 bytes, checksum: fecef8c640a75de29c92412f67251f12 (MD5)Approved for entry into archive by Diego dos Santos Borba (dborba@uffs.edu.br) on 2017-07-04T12:36:02Z (GMT) No. of bitstreams: 1 LUDTKE.pdf: 2680264 bytes, checksum: fecef8c640a75de29c92412f67251f12 (MD5)Made available in DSpace on 2017-07-04T12:36:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 LUDTKE.pdf: 2680264 bytes, checksum: fecef8c640a75de29c92412f67251f12 (MD5) Previous issue date: 2016-12-18porUniversidade Federal da Fronteira SulPrograma de Pós-Graduação em Agroecologia e Desenvolvimento Rural SustentávelUFFSBrasilCampus Laranjeiras do SulDiversificaçãoTabacoCamponesesAutoconfrontaçãoIniciativas de diversificação ao cultivo do tabaco no município de Santa Cruz do Sul – RS: um estudo de casoinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisMestradoinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)instname:Universidade Federal Fronteira do Sul (UFFS)instacron:UFFSLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81866https://rd.uffs.edu.br:8443/bitstream/prefix/600/2/license.txt43cd690d6a359e86c1fe3d5b7cba0c9bMD52ORIGINALLUDTKE.pdfLUDTKE.pdfapplication/pdf2680264https://rd.uffs.edu.br:8443/bitstream/prefix/600/1/LUDTKE.pdffecef8c640a75de29c92412f67251f12MD51prefix/6002021-09-29 14:56:53.924oai:rd.uffs.edu.br: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ório InstitucionalPUBhttps://rd.uffs.edu.br/oai/requestopendoar:39242021-09-29T17:56:53Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS) - Universidade Federal Fronteira do Sul (UFFS)false |
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