Impacto da produção de leite sobre emancipação camponesa no assentamento Novo Paraíso

• Autor(a) principal: Balbinotti, Vinicius
• Data de Publicação: 2018
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2273
• topic: Assentamento rural; Agronegócio; Campesinato; Leite

O presente trabalho tem como objetivo levantar dados qualitativos, no que diz respeito, ao impacto que a produção de leite convencional, está causando sobre a autonomia camponesa, no território do Assentamento Novo Paraiso. Com o intuito de analisar os aspectos que envolvem a produção de leite, e como se relaciona com as características que compõe a busca por autonomia das famílias assentadas. A partir de pesquisa a campo com aplicação de questionário semiestruturado, com oito famílias do assentamento, produtoras de leite. Constatou-se que a atividade leiteira na forma como se apresenta, está afetando direta e indiretamente a busca por autonomia das famílias camponesas, a ponto que em algumas famílias observou-se características de empresário agrícola. A importância deste trabalho está em contribuir para compreende as relações e aspectos que se estabelece nas contradições entre o modo camponês de fazer a agricultura e as relações empresariais e capitalistas, no sistema produtivo dos assentados. Para que possamos a partir destas informações, trabalhar estratégias sustentáveis para o desenvolvimento de sistema produtivos e as unidades de produção como um todo, com cunho emancipatório para os camponeses e a sociedade. Onde a agroecologia surge como o projeto popular, na qual busca reconstruir os agroecossistemas e as relações entre o homem e a natureza.