Influência do cultivo em excesso de cobre sobre o perfil dos metabólitos secundários de Tridax procumbens L.

• Autor(a) principal: Chitolina, Samuel Francisco
• Data de Publicação: 2023
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/7402
• topic: Plantas medicinais; Metabolismo vegetal; Metabólitos secundários; Cobre

A baixa concentração de compostos bioativos em plantas está entre um dos maiores obstáculos para a sua exploração econômica. Assim, estudos vêm propondo que íons metálicos, como o cobre ou zinco, podem atuar como eliciadores abióticos, influenciando de forma direta na produção de substâncias bioativas. A Tridax procumbens L., é uma planta que apresenta várias propriedades medicinais, atribuídas principalmente à grande diversidade de compostos bioativos presentes em suas folhas. Diante disso, buscou-se avaliar o efeito do estresse causado por excesso de cobre em um sistema hidropônico, sobre o perfil de metabólitos de folhas de T. procumbens. A instalação do experimento foi realizada em ambiente controlado. As mudas de T. procumbens foram obtidas a partir de cipselas viáveis coletadas de matrizes dos arredores da área experimental da UFFS, Campus Cerro Largo. Posteriormente, foram aclimatadas e expostas às diferentes concentrações de cobre na forma de CuSO4.5H2O, sendo os tratamentos: T0=0,235 (controle); T1=12,5; T2=25; T3=50 e T4=100 µmol L-1, dispostos em delineamento experimental inteiramente casualizado (DIC), cinco tratamentos e quatro repetições, totalizando 20 unidades experimentais, cada unidade consistindo em 5 plantas por recipiente. Após 36 dias de cultivo as plantas foram coletadas e as folhas referentes a cada tratamento, foram submetidas a extração hidroalcoólica (etanol 70%), em triplicata. Os extratos brutos foram solubilizados em MeOH-H2O, e submetidos a análises fitoquímicas. A análise dos compostos bioativos nas folhas foi realizada por HPLC-DAD e ESI-MS, revelando uma ampla gama de estratégias adotadas pela T. procumbens em resposta ao estresse de cobre. Diversos alcaloides, compostos fenólicos esteróis e triterpenoides foram identificados, evidenciando a plasticidade metabólica da planta. Ressalta-se que a maior dose (100 µmol L-1) aumentou significativamente a concentração da voacangina, o composto de maior predominância nas análises. O estudo também demonstrou que 66,7 % dos compostos que expressaram aumento das concentrações em relação ao tratamento controle foram representantes dos compostos fenólicos, indicando a participação deste grupo no aumento da tolerância com o ambiente de cultivo estressor. Além disso, também foi possível observar que os tratamentos de 12,5 e 25 µmol L-1 de cobre foram as doses de maior biossíntese dos esteróis e triterpenoides quantificados neste estudo. A partir destas observações é possível perceber que a T. procumbens ativou diferentes vias e estratégias para sobreviver e crescer no ambiente estressor, contaminado com cobre.