Percepção de agricultores sobre a importância de polinizadores e do serviço de polinização

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Bourscheidt, Estela Maris
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/2994
Resumo: A polinização é um serviço ecossistêmico fundamental para a manutenção da biodiversidade em ambientes naturais e da produtividade em agroecossistemas. Entretanto, ações resultantes de práticas agrícolas, como desmatamento para uso da terra e utilização de agrotóxico, têm provocado efeitos negativos nas populações de polinizadores. O estudo objetivou verificar a percepção de agricultores familiares sobre problemas ambientais, seu conhecimento sobre polinizadores e sobre a importância do serviço de polinização. A amostra foi composta por 72 agricultores familiares, 42 convencionais e 30 orgânicos, cujas propriedades localizam-se nas regiões dos COREDEs Fronteira Noroeste e Missões, RS, Brasil. Os dados foram coletados através de um questionário semiestruturado, aplicado entre setembro e novembro de 2017. Os resultados foram organizados em tabelas de frequências absolutas e relativas e utilizou-se o teste qui-quadrado de aderência para verificar a diferença de frequência entre categorias dentre cada grupo de agricultores e estes conjuntamente. A maioria dos agricultores citou “agrotóxico” (p<0,001; 90,3%; n=65) como principal problema ambiental, percebeu “diminuição” (p=0,011; 50,0%; n=36) das áreas de vegetação natural e observou “aumento” (p=0,023; 45,8%; n=33) das áreas de cultivo. “Abelhas” foram mencionadas como polinizadores por todos os agricultores (p<0,001; 100,0%; n=72) e “flores”, citadas como principal fonte de alimento para vetores de pólen (p<0,001; 97,2%; n=70). Os polinizadores foram considerados importantes pela totalidade dos agricultores, que atribuíram a importância principalmente à “reprodução” (p<0,001; 58,3%; n=42) das plantas. Os agricultores consideraram polinizadores importantes para 40 (37,0%) culturas que produzem. O fornecimento de “forragem” foi o principal motivo (p<0,001; 65,3%; n=47) para que a maioria dos agricultores considerassem plantas espontâneas importantes (p<0,001; 75,0%; n=54) para polinizadores. Percepção de “diminuição” (p<0,001; 84,7%; n=61) das populações de abelhas foi relatada pela maioria dos agricultores, sendo o uso de “agrotóxico” (p<0,001; 82,0%; n=59) citado como principal causa. O “uso racional de agrotóxico” (p=0,001; 28,6%; n=12) e o “uso de agrotóxico” (62,0%; n=26) foram citados pelos agricultores convencionais como principais práticas positivas e negativas, respectivamente. A maioria (80,0%; n=24) dos orgânicos disseram não saber se adotam práticas negativas para polinizadores, mas citaram “não uso de agrotóxico” como principal prática positiva (p<0,001; 53,3%; n=16). Os sujeitos da pesquisa reconheceram a importância dos polinizadores para a reprodução das plantas, mas possuíam conhecimento limitado sobre a importância do serviço de polinização para maioria das culturas (55,7%) que cultivavam. Além disso, os agricultores sabem sobre o efeito negativo dos agrotóxicos sobre as abelhas, mas desconhecem a influência de outros importantes fatores, como a destruição dos hábitats. Poucas práticas positivas são adotadas pelos agricultores, e destaca-se que mais de 1/3 dos convencionais não sabem se adotam práticas negativas. Com estes resultados pode-se concluir que é necessário promover a conscientização da importância dos polinizadores, que resulte em ações para sua conservação e para a manutenção dos serviços essenciais de polinização.
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Os dados foram coletados através de um questionário semiestruturado, aplicado entre setembro e novembro de 2017. Os resultados foram organizados em tabelas de frequências absolutas e relativas e utilizou-se o teste qui-quadrado de aderência para verificar a diferença de frequência entre categorias dentre cada grupo de agricultores e estes conjuntamente. A maioria dos agricultores citou “agrotóxico” (p<0,001; 90,3%; n=65) como principal problema ambiental, percebeu “diminuição” (p=0,011; 50,0%; n=36) das áreas de vegetação natural e observou “aumento” (p=0,023; 45,8%; n=33) das áreas de cultivo. “Abelhas” foram mencionadas como polinizadores por todos os agricultores (p<0,001; 100,0%; n=72) e “flores”, citadas como principal fonte de alimento para vetores de pólen (p<0,001; 97,2%; n=70). Os polinizadores foram considerados importantes pela totalidade dos agricultores, que atribuíram a importância principalmente à “reprodução” (p<0,001; 58,3%; n=42) das plantas. Os agricultores consideraram polinizadores importantes para 40 (37,0%) culturas que produzem. O fornecimento de “forragem” foi o principal motivo (p<0,001; 65,3%; n=47) para que a maioria dos agricultores considerassem plantas espontâneas importantes (p<0,001; 75,0%; n=54) para polinizadores. Percepção de “diminuição” (p<0,001; 84,7%; n=61) das populações de abelhas foi relatada pela maioria dos agricultores, sendo o uso de “agrotóxico” (p<0,001; 82,0%; n=59) citado como principal causa. O “uso racional de agrotóxico” (p=0,001; 28,6%; n=12) e o “uso de agrotóxico” (62,0%; n=26) foram citados pelos agricultores convencionais como principais práticas positivas e negativas, respectivamente. A maioria (80,0%; n=24) dos orgânicos disseram não saber se adotam práticas negativas para polinizadores, mas citaram “não uso de agrotóxico” como principal prática positiva (p<0,001; 53,3%; n=16). Os sujeitos da pesquisa reconheceram a importância dos polinizadores para a reprodução das plantas, mas possuíam conhecimento limitado sobre a importância do serviço de polinização para maioria das culturas (55,7%) que cultivavam. Além disso, os agricultores sabem sobre o efeito negativo dos agrotóxicos sobre as abelhas, mas desconhecem a influência de outros importantes fatores, como a destruição dos hábitats. Poucas práticas positivas são adotadas pelos agricultores, e destaca-se que mais de 1/3 dos convencionais não sabem se adotam práticas negativas. Com estes resultados pode-se concluir que é necessário promover a conscientização da importância dos polinizadores, que resulte em ações para sua conservação e para a manutenção dos serviços essenciais de polinização.Pollination is a fundamental ecosystem service for the maintenance of biodiversity in natural environments and productivity in agroecosystems. However, actions resulting from agricultural practices, such as deforestation for land use and the use of pesticides, have had negative effects on pollinator populations. The aim of this study was to understand family farmers’ perception of environmental problems and the importance of pollination, as well as their knowledge of pollinators. The sample consisted of 72 family farmers, 42 conventional and 30 organic, whose properties are located in the regions of COREDE Fronteira Noroeste and COREDE Missões, RS, Brazil. The data was collected through a semi-structured questionnaire and applied between September and November of 2017. The results were organized into tables of absolute and relative frequencies. The chi-squared test was used to verify the frequency difference between categories within each group of farmers and together. Most farmers mentioned "pesticide" (p-value<0.001, 90.3 %, n=65) as the main environmental problem. They also perceived a "decrease" (p-value=0.011, 50.0%, n=36) of the natural vegetation areas and observed an "increase" (p-value=0.023, 45.8%, n=33) of the growing areas. "Bees" were mentioned as pollinators by all of the farmers (p-value<0.001, 100.0%, n=72) and "flowers" were mentioned as the main food source for pollinators (p-value<0.001, 97.2%; n=70). Pollinators were considered important by all farmers, who attributed the importance mainly to the "reproduction" (p-value<0.001, 58.3%, n=42) of plants. The farmers considered the pollinators to be important for 40 (37.0%) crops they produce. Forage supply was the main reason (p-value<0.001, 65.3%, n=47) for most farmers to consider spontaneous plants to be important (p-value<0.001; 75.0%; n=54) for pollinators. A perception of a "decrease" (p-value<0.001, 84.7%, n=61) in bee populations was reported by most farmers, with the use of "pesticides" (p-value<0.001, 82.0%, n=59) mentioned as the main cause. The "reasonable use of pesticides" (p-value=0,001, 28.6%, n=12) and "pesticide use" (62.0%; n=26) were mentioned by conventional farmers as the main positive and negative practices, respectively. The majority (80.0%, n=24) of organic farmers were unaware if their practices were negative for pollinators, but they mentioned their "non-use of pesticides" as the main positive practice (p-value<0,001, 53.3%, n=16). The research subjects recognized the importance of pollinators for plant reproduction, but they had limited knowledge about the importance of the pollination for most crops (55.7%) that they grow. In addition, farmers knew about the negative effect of pesticides on bees, but they were unaware of the influence of other important factors such as the destruction of habitats. Few positive practices are adopted by farmers, and it is notable that more than 1/3 of the conventional farmers do not know if they adopt negative practices. It can be concluded that it is necessary to promote awareness of the importance of pollinators, which can result in actions for their conservation and for the maintenance of essential pollination services.Submitted by Rafael Pinheiro de Almeida (rafael.almeida@uffs.edu.br) on 2019-07-08T17:29:16Z No. of bitstreams: 1 BOURSCHEIDT.pdf: 1799381 bytes, checksum: 7381d83b5fcc71e8db6f3adda79deb32 (MD5)Approved for entry into archive by Franciele Scaglioni da Cruz (franciele.cruz@uffs.edu.br) on 2019-07-10T18:12:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 BOURSCHEIDT.pdf: 1799381 bytes, checksum: 7381d83b5fcc71e8db6f3adda79deb32 (MD5)Made available in DSpace on 2019-07-10T18:12:09Z (GMT). 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