Avaliação de lipases frente a imobilização em poliuretano (PU) visando a produção de esteres etílicos

• Autor(a) principal: Lago, Marcela Leohnardt
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFFS (Repositório Digital da UFFS)
• Texto Completo: https://rd.uffs.edu.br/handle/prefix/1683
• topic: NS-40116; Biodiesel; Transesterificação; Energia

A procura por fontes de energias renováveis tem aumentado, isto decorre da diminuição das reservas petrolíferas e do alto índice de poluição pelo uso destes derivados para a obtenção de energia. As matérias-primas mais utilizadas na produção de biodiesel no Brasil são o óleo de soja, devido a tradição no cultivo da soja, além de capacidade de esmagamento e cadeia produtiva bem estabelecida, e o metanol, em virtude do baixo custo, entretanto a utilização do etanol torna a produção de biodiesel no país autossuficiente, por consequência da produção nacional ser muito eficiente. O emprego de enzimas como catalisadores nas reações de produção destes ésteres (biodiesel) apresenta muitas vantagens em relação aos catalisadores químicos homogêneos. É crescente o estudo e pesquisa referente à utilização de enzimas imobilizadas, pois podem potencializar a utilização desses catalisadores, permitindo superar as desvantagens da solubilidade no meio reacional e da instabilidade operacional. Neste contexto, o presente trabalho buscou avaliar as enzimas Eversa e NS-40116 imobilizadas em suporte de poliuretano (PU) e verificar a aplicação da enzima NS-40116 em reações de síntese de produção de ésteres por transesterificação a partir de óleo de soja e etanol. Nos ensaios para avaliação das lipases, a NS-40116 apresentou maior atividade. Nas reações de transesterificação foram avaliados os parâmetros razão molar óleo:etanol e teor de água, onde obteve-se os maior valor de conversão em ésteres para a enzima imobilizada, de 42,6% e 89,5% para enzima livre.