CONOCIMIENTO SOBRE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DESPUÉS DEL DESARROLLO DE ACTIVIDADES DE EDUCACIÓN ALIMENTARIA ENTRE NIÑOS Y ADOLESCENTES DEPORTISTAS

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Rodrigues Leite, Marina de Macedo
Data de Publicação: 2016
Outros Autores: Santos Barbosa Machado, Ana Carolina, da Silva, Danielle Góes, Falcão Raposo, Oscar Felipe, Mendes Netto, Raquel Simões
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Pensar a Prática (Online)
Texto Completo: https://revistas.ufg.br/fef/article/view/40619
Resumo: Objetivo: Evaluar el efecto de actividades de educación alimentaria en el conocimiento sobre nutrición básica y deportiva en niños y adolescentes deportistas. Métodos: participaron sujetos de ambos géneros, entre 9 y 19 años. Una muestra de 64 sujetos contestó al cuestionario antes del desarrollo de la intervención y los 27 sujetos que participaron de todas las actividades, volvieron a contestar al cuestionario después del desarrollo de la intervención. Para la evaluación de los cambios en su conocimiento sobre nutrición se aplicó el test de Wilcoxon. Resultados: Después de la intervención se observó un incremento significativo (p<0,05) en el porcentaje de aciertos para todos los temas del cuestionario (General, Nutrición Básica, Pirámide Alimentaria y Alimentación Deportiva).Palabras-Clave: Educación Alimentaria y Nutricional. Conocimiento. Ejercicio. Niño. Adolescente.
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