Alterações bromatológicas e degradabilidade ruminal “in situ” da silagem de girassol associada com aditivos redutores de umidade

• Autor(a) principal: Mongelós Barrios, Carlos Alberto
• Data de Publicação: 2012
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFGD
• Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/720
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::PRODUCAO ANIMAL; Helianthus annuus; Armazenamento de grãos; Grain storage

Objetivou-se com este trabalho avaliar a composição química Bromatológica o valor nutricional e a degradabilidade ruminal das silagens de girassol com a inclusão de subprodutos agoindustriais. As variaveis analisadas foram o pH, teor de matéria seca, e o valor nutricional da silagem de girassol em diferentes tempos de abertura. A variedade de girassol utilizada foi a EMBRAPA 122-V2000, colhido aos 90 dias pos-emergencia, picada e enriquecida com 5% de farelo de trigo e 5% de polpa cítrica para logo ser ensilado em 45 silos experimentais, o material original sem aditivo também foi ensilado. Os silos foram abertos com 0, 21, 42, 63 e 84 apos a ensilagem. O delineamento experimental adotado foi um delineamento inteiramente casualizado, e os tratamentos arranjados em esquema fatorial 3x5 (três tratamentos, cinco dias de abertura) com três repetições. Para a degradação “in situ” foram utilizados três bovinos da raça Jersey, fistulados, providos de cânulas ruminais, em delineamento em blocos ao acaso, sendo considerado cada animal como um bloco. As silagens foram moídas, pesadas e colocadas em saquinhos de TNT para logo ser introduzidas diretamente no rúmen, em ordem decrescente de 96, 48, 24, 12, 6, 3 e 0 h. Com a inclusão dos aditivos obtiveramse valores menores de FDN e FDA em relação com a silagem in natura. O maior valor de PB com a inclusão de FT foi de 9,27. No dia 42 obtiveram-se valores de 46,78% de FDN e 29,78% de FDA, a PB foi de 9,49% para este dia e a DIVMS com 70,91% para o mesmo dia. A fração solúvel da SG+FT para MS e FDN foi de 17,30% e 40,51% respectivamente. As maiores degradabilidades potenciais foram de 76,31% para MS e 89,55% da FDN com a inclusão da PC. As maiores taxas de degradação obtiveram-se no dia 42 de abertura, com 2,22% para a MS e 0,23% para as FDN, com valores elevados de degradabilidade potencial no mesmo dia de abertura