Suplementação de enzimas amilolíticas para ovinos recebendo silagem de grãos úmidos de milho: consumo, digestibilidade e balaço de nitrogênio

• Autor(a) principal: Santos Junior, Euclides Amancio dos
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFGD
• Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/3189
• topic: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA; Digestibilidade; Nitrogênio; Ovinocultura; Digestibility; Nitrogen; Sheep farming

Objetivou-se avaliar o consumo de matéria seca e nutrientes e digestibilidade aparente total de acordo as dietas experimentais de ovinos da raça Santa Inês, suplementadas com enzimas amiloliticas (alfa-amilase e glucanase) silagem de grãos úmidos milho, feno e mistura proteica. Foram utilizadas 6 ovinos da raça Santa Inês. Os animais foram divididos aleatoriamente em gaiolas metabólicas individuais, foi utilizado um delineamento em quadrado latino (3x3) repetido no tempo, considerando-se 3 tratamentos e 3 períodos experimentais, onde será avaliado a resposta das enzimas aplicadas a silagem de grãos úmidos. O período experimental foi de 16 dias sendo que 12 para a adaptação das dietas experimentais e 4 para a colheita de dados. As dietas experimentais foram: 1- Silagem de grãos úmidos de milho CON sem adição de enzimas+ feno+ mistura proteica; 2- Silagem grãos úmidos de milho contendo enzima AMG+ feno+ mistura proteica e 3- Silagem grãos úmidos de milho contendo enzima LYS+ feno triturado+ mistura proteica. As dietas experimentais foram formuladas contendo uma relação volumoso:concentrado de 20:80. A suplementação com enzima amiloliticas (AMG e LYS) influenciou o consumo de matéria seca (P<0,05) em relação ao tratamento CON. A enzima celulolítica (AMG e LYS) aumentou(P<0,05) a digestibilidade da matéria seca, orgânica, proteína bruta. Os tratamentos enzimáticos apresentaram resultados significativamente maiores quanto ao consumo de matéria seca, amido e proteína, como também uma maior digestibilidade também da matéria seca, amido e proteína.