Insegurança alimentar entre famílias indígenas de Dourados, Mato Grosso do Sul, Brasil

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Jorge, Caroline André de Souza
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFGD
Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/558
Resumo: São escassos estudos a respeito da Insegurança Alimentar (IA) em populações indígenas no Brasil, a falta desse conhecimento prejudica a elaboração de ações de melhorias de qualidade de vida e alimentação. Diante disso, este estudo de delineamento transversal foi realizado com objetivo de comparar a prevalência de IA e seus possíveis fatores associados. A coleta de dados foi realizada com auxílio de um tradutor indígena no período de junho a outubro de 2013 com 435 famílias indígenas residentes nas Aldeias Jaguapiru e Bororó, pertencentes ao município de Dourados (MS). Para mensuração da IA utilizou-se a Escala Curta de Segurança Alimentar e também foi aplicado um questionário padronizado sobre a situação sócio-econômica e demográfica. Para análise estatística foram utilizados os testes de Qui-quadrado, exato de Fischer e de tendência linear. A prevalência de IA foi de 64,1% (IC 95% = 59,8 % - 68,7%), sendo que 27,1% foram classificados em IA sem fome e 37% em IA com fome. A aldeia Bororó apresentou piores condições socioeconômicas e maior prevalência de IA. A elevada prevalência de IA encontrada demonstra uma situação preocupante que as famílias vivenciam na reserva de Dourados.
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A coleta de dados foi realizada com auxílio de um tradutor indígena no período de junho a outubro de 2013 com 435 famílias indígenas residentes nas Aldeias Jaguapiru e Bororó, pertencentes ao município de Dourados (MS). Para mensuração da IA utilizou-se a Escala Curta de Segurança Alimentar e também foi aplicado um questionário padronizado sobre a situação sócio-econômica e demográfica. Para análise estatística foram utilizados os testes de Qui-quadrado, exato de Fischer e de tendência linear. A prevalência de IA foi de 64,1% (IC 95% = 59,8 % - 68,7%), sendo que 27,1% foram classificados em IA sem fome e 37% em IA com fome. A aldeia Bororó apresentou piores condições socioeconômicas e maior prevalência de IA. A elevada prevalência de IA encontrada demonstra uma situação preocupante que as famílias vivenciam na reserva de Dourados.There are few studies on the Food Insecurity (IA) in indigenous populations in Brazil, the lack of this knowledge affect the development of quality improvement actions of life and food. Thus, this cross-sectional study was conducted to compare the prevalence of IA and its associated factors. Data collection was performed with the aid of an indigenous translator from June to October 2013 with 435 indigenous families living in the Villages Jaguapiru and Bororó, belonging to the municipality of Dourados (MS). To measure the IA used the standardized questionnaire on socio-economic and demographic situation Short Scale Food Security and was also applied. Statistical analysis Chi-square tests were used, Fisher's exact and linear trend. The prevalence of IA was 64.1% (95% CI 59.8% - 68.7%), and 27.1% were ranked IA without hunger and 37% IA hungry. The Bororo village had low socioeconomic status and higher prevalence of IA. The high prevalence of IA found demonstrates a worrying situation that families experience on the Dourados reservation.Submitted by Alison Souza (alisonsouza@ufgd.edu.br) on 2019-04-11T17:58:43Z No. of bitstreams: 1 CarolineAndradeSouzaJorge.pdf: 4241084 bytes, checksum: de573b472d8b5d9528445df70b44c36b (MD5)Made available in DSpace on 2019-04-11T17:58:43Z (GMT). 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