Fenologia, exigência térmica, produção, custos e rentabilidade da amora-preta cv. “Tupy”

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Martins, Wesley Alves
Data de Publicação: 2015
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFGD
Texto Completo: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/453
Resumo: A amoreira-preta é uma opção para a agricultura familiar, devido ao baixo custo de implantação, manutenção do pomar e, principalmente, à reduzida necessidade de defensivos agrícolas. O retorno da cultura é rápido, à medida que entra em produção já no segundo ano, possibilitando ao agricultor destinar sua produção ao mercado 'in natura', à indústria de produtos lácteos e congelados ou à fabricação de geleias e doces caseiros. Além disso, a tecnologia de industrialização é simples e acessível. Há poucas informações sobre essa espécie, particularmente com relação ao zoneamento de cultivo, pois as definições de cultivo dependem dos fatores climáticos. A concentração de informações sobre o desenvolvimento e a capacidade de produção desta cultura ocorre, atualmente, apenas em poucas regiões, havendo, portanto, a necessidade de estudos em outros locais, possibilitando o cultivo da amoreira-preta em novas regiões. A produção de amora-preta no Brasil estende-se de outubro a fevereiro, não havendo oferta interna do produto fora deste intervalo, período este que pode representar oportunidade àqueles que produzem nesta época do ano, o que poderá refletir em maior remuneração da fruta comparada à época normal de safra. O presente trabalho teve por objetivos analisar a fenologia, exigência térmica, produção, custos e rentabilidade da amoreira-preta (Rubus spp.) cv. “Tupy” em diferentes sistemas de condução e épocas de poda cultivada nas condições climáticas de Dourados - MS.
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O retorno da cultura é rápido, à medida que entra em produção já no segundo ano, possibilitando ao agricultor destinar sua produção ao mercado 'in natura', à indústria de produtos lácteos e congelados ou à fabricação de geleias e doces caseiros. Além disso, a tecnologia de industrialização é simples e acessível. Há poucas informações sobre essa espécie, particularmente com relação ao zoneamento de cultivo, pois as definições de cultivo dependem dos fatores climáticos. A concentração de informações sobre o desenvolvimento e a capacidade de produção desta cultura ocorre, atualmente, apenas em poucas regiões, havendo, portanto, a necessidade de estudos em outros locais, possibilitando o cultivo da amoreira-preta em novas regiões. A produção de amora-preta no Brasil estende-se de outubro a fevereiro, não havendo oferta interna do produto fora deste intervalo, período este que pode representar oportunidade àqueles que produzem nesta época do ano, o que poderá refletir em maior remuneração da fruta comparada à época normal de safra. O presente trabalho teve por objetivos analisar a fenologia, exigência térmica, produção, custos e rentabilidade da amoreira-preta (Rubus spp.) cv. “Tupy” em diferentes sistemas de condução e épocas de poda cultivada nas condições climáticas de Dourados - MS.Blackberry is an option for family agriculture due to low costs of implantation, orchard maintenance and, mainly, the use of little quantity of agricultural defensives. It has fast profitability because yield begins in the second year, which promotes “in natura” marketing for producers, as well to sell to industries of dairy and frozen products or prepare homemade jelly and candy. Besides, industry technology is simple and accessible. There is little information about this specie, especially on crop zoning because it depends on climate conditions. The concentration of informations about development and yield capacity of this crop occurs, nowadays, only in few regions, there is, therefore, the need of studies in other regions that make possible blackberry crop in new areas. Yield of blackberry, in average, in Brazil occurs from October to February and there is not offer to market out of this season, period that can promotes an opportunity to those that produce in it and a greater income than normal season. This work has as aim to analyze management system, pruning dates, phenology, thermal requirement, costs and profitability of blackberry (Rubus spp.), “Tupy” cv., that is cultivated under Dourados-MS climate conditions.Submitted by Alison Souza (alisonsouza@ufgd.edu.br) on 2019-04-03T14:49:11Z No. of bitstreams: 1 WesleyAlveMartins.pdf: 5144893 bytes, checksum: 88dfb75dad2e1b0697e1e3bd06a09b14 (MD5)Made available in DSpace on 2019-04-03T14:49:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 WesleyAlveMartins.pdf: 5144893 bytes, checksum: 88dfb75dad2e1b0697e1e3bd06a09b14 (MD5) Previous issue date: 2015-11-11Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)porUniversidade Federal da Grande DouradosPrograma de pós-graduação em AgronomiaUFGDBrasilFaculdade de Ciências AgráriasCNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIARubusMorus nigraFenologiaPhenologyFenologia, exigência térmica, produção, custos e rentabilidade da amora-preta cv. “Tupy”Phenology, thermal requirement, production, costs and profitability of blackberry (Rubus spp.), “Tupy” cv.info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFGDinstname:Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)instacron:UFGDTEXTWesleyAlveMartins.pdf.txtWesleyAlveMartins.pdf.txtExtracted texttext/plain188662https://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/bitstream/prefix/453/3/WesleyAlveMartins.pdf.txt0d7782ce370b413412b788fa11cbc5c3MD53ORIGINALWesleyAlveMartins.pdfWesleyAlveMartins.pdfapplication/pdf5144893https://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/bitstream/prefix/453/1/WesleyAlveMartins.pdf88dfb75dad2e1b0697e1e3bd06a09b14MD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81866https://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/bitstream/prefix/453/2/license.txt43cd690d6a359e86c1fe3d5b7cba0c9bMD52prefix/4532023-09-14 01:14:18.145oai:https://repositorio.ufgd.edu.br/jspui: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 Digital de Teses e Dissertaçõeshttp://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/PUBhttp://repositorio.ufgd.edu.br/oai/request?verb=ListRecords&metadataPrefix=oai_dcbiblioteca.csb@ufgd.edu.br||andersonpiassarollo@ufgd.edu.bropendoar:2023-09-14T05:14:18Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFGD - Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD)false
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