Análise de desempenho econômico da produção orgânica de leite: estudo de caso no Distrito Federal
Autor(a) principal: | |
---|---|
Data de Publicação: | 2009 |
Outros Autores: | , , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Ciência e Agrotecnologia (Online) |
Texto Completo: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000200032 |
Resumo: | Neste trabalho, objetivou-se analisar economicamente a produção orgânica de leite. Para esta avaliação foram utilizados os dados obtidos em uma propriedade certificada como orgânica, localizada no Distrito Federal, durante os períodos de 2002 e 2003. A Renda Líquida (RL) por litro de leite foi positiva no ano de 2002 e negativa no de 2003, considerando-se o preço do leite a R$ 0,40/ L, (preço histórico pago ao produtor de leite convencional na região), apresentando resultados positivos com o preço simulado de R$ 0,80/L (preço pago aos produtores orgânicos nas Regiões Sul e Sudeste do país). Os índices de produtividade foram semelhantes aos observados nas propriedades convencionais. A produção orgânica de leite pode ser uma alternativa economicamente viável para a pecuária, desde que haja uma remuneração superior à praticada para o leite convencional. |
id |
UFLA-2_dbb2c17208b29bc405dce4e618003b33 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:scielo:S1413-70542009000200032 |
network_acronym_str |
UFLA-2 |
network_name_str |
Ciência e Agrotecnologia (Online) |
repository_id_str |
|
spelling |
Análise de desempenho econômico da produção orgânica de leite: estudo de caso no Distrito FederalAgroecologiaeconomia ruralcusto de produçãopecuáriaNeste trabalho, objetivou-se analisar economicamente a produção orgânica de leite. Para esta avaliação foram utilizados os dados obtidos em uma propriedade certificada como orgânica, localizada no Distrito Federal, durante os períodos de 2002 e 2003. A Renda Líquida (RL) por litro de leite foi positiva no ano de 2002 e negativa no de 2003, considerando-se o preço do leite a R$ 0,40/ L, (preço histórico pago ao produtor de leite convencional na região), apresentando resultados positivos com o preço simulado de R$ 0,80/L (preço pago aos produtores orgânicos nas Regiões Sul e Sudeste do país). Os índices de produtividade foram semelhantes aos observados nas propriedades convencionais. A produção orgânica de leite pode ser uma alternativa economicamente viável para a pecuária, desde que haja uma remuneração superior à praticada para o leite convencional.Editora da UFLA2009-04-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiontext/htmlhttp://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000200032Ciência e Agrotecnologia v.33 n.2 2009reponame:Ciência e Agrotecnologia (Online)instname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLA10.1590/S1413-70542009000200032info:eu-repo/semantics/openAccessAlves,Andréa AmaralLana,Ângela Maria QuintãoYamaguchi,Luiz Carlos TakaoAroeira,Luiz Januário Magalhãespor2009-05-25T00:00:00Zoai:scielo:S1413-70542009000200032Revistahttp://www.scielo.br/cagroPUBhttps://old.scielo.br/oai/scielo-oai.php||renpaiva@dbi.ufla.br|| editora@editora.ufla.br1981-18291413-7054opendoar:2022-11-22T16:30:37.202018Ciência e Agrotecnologia (Online) - Universidade Federal de Lavras (UFLA)true |
dc.title.none.fl_str_mv |
Análise de desempenho econômico da produção orgânica de leite: estudo de caso no Distrito Federal |
title |
Análise de desempenho econômico da produção orgânica de leite: estudo de caso no Distrito Federal |
spellingShingle |
Análise de desempenho econômico da produção orgânica de leite: estudo de caso no Distrito Federal Alves,Andréa Amaral Agroecologia economia rural custo de produção pecuária |
title_short |
Análise de desempenho econômico da produção orgânica de leite: estudo de caso no Distrito Federal |
title_full |
Análise de desempenho econômico da produção orgânica de leite: estudo de caso no Distrito Federal |
title_fullStr |
Análise de desempenho econômico da produção orgânica de leite: estudo de caso no Distrito Federal |
title_full_unstemmed |
Análise de desempenho econômico da produção orgânica de leite: estudo de caso no Distrito Federal |
title_sort |
Análise de desempenho econômico da produção orgânica de leite: estudo de caso no Distrito Federal |
author |
Alves,Andréa Amaral |
author_facet |
Alves,Andréa Amaral Lana,Ângela Maria Quintão Yamaguchi,Luiz Carlos Takao Aroeira,Luiz Januário Magalhães |
author_role |
author |
author2 |
Lana,Ângela Maria Quintão Yamaguchi,Luiz Carlos Takao Aroeira,Luiz Januário Magalhães |
author2_role |
author author author |
dc.contributor.author.fl_str_mv |
Alves,Andréa Amaral Lana,Ângela Maria Quintão Yamaguchi,Luiz Carlos Takao Aroeira,Luiz Januário Magalhães |
dc.subject.por.fl_str_mv |
Agroecologia economia rural custo de produção pecuária |
topic |
Agroecologia economia rural custo de produção pecuária |
description |
Neste trabalho, objetivou-se analisar economicamente a produção orgânica de leite. Para esta avaliação foram utilizados os dados obtidos em uma propriedade certificada como orgânica, localizada no Distrito Federal, durante os períodos de 2002 e 2003. A Renda Líquida (RL) por litro de leite foi positiva no ano de 2002 e negativa no de 2003, considerando-se o preço do leite a R$ 0,40/ L, (preço histórico pago ao produtor de leite convencional na região), apresentando resultados positivos com o preço simulado de R$ 0,80/L (preço pago aos produtores orgânicos nas Regiões Sul e Sudeste do país). Os índices de produtividade foram semelhantes aos observados nas propriedades convencionais. A produção orgânica de leite pode ser uma alternativa economicamente viável para a pecuária, desde que haja uma remuneração superior à praticada para o leite convencional. |
publishDate |
2009 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2009-04-01 |
dc.type.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
dc.type.status.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
format |
article |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.uri.fl_str_mv |
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000200032 |
url |
http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542009000200032 |
dc.language.iso.fl_str_mv |
por |
language |
por |
dc.relation.none.fl_str_mv |
10.1590/S1413-70542009000200032 |
dc.rights.driver.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
dc.format.none.fl_str_mv |
text/html |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Editora da UFLA |
publisher.none.fl_str_mv |
Editora da UFLA |
dc.source.none.fl_str_mv |
Ciência e Agrotecnologia v.33 n.2 2009 reponame:Ciência e Agrotecnologia (Online) instname:Universidade Federal de Lavras (UFLA) instacron:UFLA |
instname_str |
Universidade Federal de Lavras (UFLA) |
instacron_str |
UFLA |
institution |
UFLA |
reponame_str |
Ciência e Agrotecnologia (Online) |
collection |
Ciência e Agrotecnologia (Online) |
repository.name.fl_str_mv |
Ciência e Agrotecnologia (Online) - Universidade Federal de Lavras (UFLA) |
repository.mail.fl_str_mv |
||renpaiva@dbi.ufla.br|| editora@editora.ufla.br |
_version_ |
1799874966031695872 |