Principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinos
Autor(a) principal: | |
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Data de Publicação: | 2007 |
Outros Autores: | |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Repositório Institucional da UFLA |
Texto Completo: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000500042 http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/6536 |
Resumo: | This research had the aim of verifying the main difficulties found by the certifiers to trace bovines. It was prepared a qualitative semi-structured questionnaire containing 15 questions, 14 of multiple choice and an open one, which was sent to the 64 certifiers companies credenced by "Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento"(MAPA). Only 40,68% (24) of them answered. The main difficulties found by them were: frequent change of rules, lack of farmers conscientiousness and keeping track of the moving animals. The biggest impediments found by the certifiers, in the bovine traceability are: the distrust of the farmers and the lack of government incentive. |
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Principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinosMain difficulties found by certifiers of bovine traceabilityBovinocultura de corteCertificação animalSegurança alimentarSISBOVAnimal certificationBeef cattleFood safetyThis research had the aim of verifying the main difficulties found by the certifiers to trace bovines. It was prepared a qualitative semi-structured questionnaire containing 15 questions, 14 of multiple choice and an open one, which was sent to the 64 certifiers companies credenced by "Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento"(MAPA). Only 40,68% (24) of them answered. The main difficulties found by them were: frequent change of rules, lack of farmers conscientiousness and keeping track of the moving animals. The biggest impediments found by the certifiers, in the bovine traceability are: the distrust of the farmers and the lack of government incentive.Esta pesquisa teve como objetivo realizar o levantamento das principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinos. Elaborou-se um questionário qualitativo semi-estruturado contendo 15 questões, sendo 14 de múltipla escolha e uma aberta, que foi enviado às 64 empresas certificadoras credenciadas pelo Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA). Destas, 40,68% (24) responderam o questionário. As principais dificuldades encontradas pelas certificadoras foram: mudança freqüente das normas, falta de conscientização dos pecuaristas e controle da movimentação dos animais. Os maiores entraves encontrados pelas certificadoras na rastreabilidade bovina foram a desconfiança dos pecuaristas e a falta de incentivo do governo.Editora da Universidade Federal de Lavras2007-10-012015-04-30T13:34:23Z2015-04-30T13:34:23Z2015-04-30info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articletext/htmlhttp://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542007000500042LOPES, M. A.; SANTOS, G. dos. Principais dificuldades encontradas pelas certificadoras para rastrear bovinos. Ciência e Agrotecnologia, Lavras, v. 31, n. 5, p. 1552-1557, set./out. 2007.http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/6536Ciência e Agrotecnologia v.31 n.5 2007reponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLALopes, Marcos AurélioSantos, Glauber dosporinfo:eu-repo/semantics/openAccess2016-10-04T16:51:18Zoai:localhost:1/6536Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufla.br/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2016-10-04T16:51:18Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false |
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