Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantes

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Santos, Jacqueline Oliveira dos
Data de Publicação: 2014
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3363
Resumo: Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agronomia, área de concentração em Fisiologia Vegetal para a obtenção do título de Mestre.
id UFLA_111d71765ab206152c89f1f0af873f34
oai_identifier_str oai:localhost:1/3363
network_acronym_str UFLA
network_name_str Repositório Institucional da UFLA
repository_id_str
spelling Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantesEstresse oxidativoMetabolismo de carboidratoEspécies reativas de oxigênioProlinaOxidative stressCarbohydrate metabolismOxygen-reactive speciesProlineCNPQ_NÃO_INFORMADODissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agronomia, área de concentração em Fisiologia Vegetal para a obtenção do título de Mestre.Fundação de Amparo à Pesquisa do estado de Minas Gerais (FAPEMIG)Fisiologia VegetalThe present study was performed with the intent of evaluating the physiological responses of Catuaí coffee cultivar seedlings regarding zinc deficiency and excess. Thus, seedlings with six months of age were transferred to plastic recipients containing Hoagland and Arnon nutritive solution. In the treatments we used complete solutions, with the exclusion of zinc, and a solution with 4x the amount of Zn. Evaluations were performed on completely expanded leaves and on roots at the beginning of the treatment and after 30 and 60 days. Zinc deficiency and excess reduced growth, carbohydrate levels in the shoots and, in the roots, starch and AR levels were maintained while the AST levels increased. The levels of chlorophyll a and b, as well as leaf dry mass decreased in plants under zinc excess and deficiency. Both treatments induced an increase in the production of hydrogen peroxide, a higher CAT and APX activity, and higher levels of ascorbate and proline. However, this higher activity of the antioxidant system was not sufficient to prevent damages caused by ROS, enabling an increase in the levels of malondealdeido, which is a byproduct of lipid peroxidation.O presente trabalho foi realizado com o intuito de avaliar as respostas fisiológicas de mudas de cafeeiro cultivar Catuaí frente à deficiência e ao excesso de zinco. Dessa maneira, mudas com seis meses de idade foram transferidas para recipientes plásticos, contendo solução nutritiva de Hoagland e Arnon. Na imposição dos tratamentos, foram utilizadas soluções completas, com a exclusão do nutriente Zn e solução com 4x o nutriente Zn. As avaliações foram realizadas em folhas totalmente expandidas e em raízes no início do tratamento e após 30 e 60 dias. A deficiência e o excesso de zinco reduziram o crescimento, os teores carboidratos na parte aérea, já nas raízes os teores de amido e AR se mantiveram enquanto os teores de AST aumentaram. Os níveis de clorofila a e b e massa seca foliar reduziram em plantas sob excesso e deficiência de zinco. Ambos os tratamentos induziram o aumento na produção peróxido de hidrogênio e uma maior atividade da CAT, APX e maiores teores de ascorbato e prolina. No entanto, essa maior atividade do sistema antioxidante não foi suficiente para evitar que danos causados pelas EROs ocorressem, possibilitando um aumento nos teores de malondealdeído, que é um produto secundário da peroxidação lipídica.UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASDBI - Programa de Pós-graduaçãoUFLABRASILAlves, José DonizetiSilva, Vânia AparecidaSantos, Milene de OliveiraSantos, Jacqueline Oliveira dos2014-09-01T13:42:36Z2014-09-01T13:42:36Z2014-09-012014-02-27info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfSANTOS, J. O. dos. Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantes. 2014. 68 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fisiologia Vegetal) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014.http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3363info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLA2014-09-01T13:42:36Zoai:localhost:1/3363Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufla.br/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2014-09-01T13:42:36Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false
dc.title.none.fl_str_mv Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantes
title Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantes
spellingShingle Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantes
Santos, Jacqueline Oliveira dos
Estresse oxidativo
Metabolismo de carboidrato
Espécies reativas de oxigênio
Prolina
Oxidative stress
Carbohydrate metabolism
Oxygen-reactive species
Proline
CNPQ_NÃO_INFORMADO
title_short Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantes
title_full Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantes
title_fullStr Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantes
title_full_unstemmed Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantes
title_sort Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantes
author Santos, Jacqueline Oliveira dos
author_facet Santos, Jacqueline Oliveira dos
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Alves, José Donizeti
Silva, Vânia Aparecida
Santos, Milene de Oliveira
dc.contributor.author.fl_str_mv Santos, Jacqueline Oliveira dos
dc.subject.por.fl_str_mv Estresse oxidativo
Metabolismo de carboidrato
Espécies reativas de oxigênio
Prolina
Oxidative stress
Carbohydrate metabolism
Oxygen-reactive species
Proline
CNPQ_NÃO_INFORMADO
topic Estresse oxidativo
Metabolismo de carboidrato
Espécies reativas de oxigênio
Prolina
Oxidative stress
Carbohydrate metabolism
Oxygen-reactive species
Proline
CNPQ_NÃO_INFORMADO
description Dissertação apresentada à Universidade Federal de Lavras, como parte das exigências do Programa de Pós-Graduação em Agronomia, área de concentração em Fisiologia Vegetal para a obtenção do título de Mestre.
publishDate 2014
dc.date.none.fl_str_mv 2014-09-01T13:42:36Z
2014-09-01T13:42:36Z
2014-09-01
2014-02-27
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv SANTOS, J. O. dos. Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantes. 2014. 68 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fisiologia Vegetal) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014.
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3363
identifier_str_mv SANTOS, J. O. dos. Deficiência e excesso de zinco em mudas de cafeeiro: metabolismo de carboidratos e respostas antioxidantes. 2014. 68 p. Dissertação (Mestrado em Agronomia/Fisiologia Vegetal) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2014.
url http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3363
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
DBI - Programa de Pós-graduação
UFLA
BRASIL
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
DBI - Programa de Pós-graduação
UFLA
BRASIL
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFLA
instname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron:UFLA
instname_str Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron_str UFLA
institution UFLA
reponame_str Repositório Institucional da UFLA
collection Repositório Institucional da UFLA
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)
repository.mail.fl_str_mv nivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.br
_version_ 1784549999165571072