Propagação, Adubação Orgânica, Níveis de Irradiância, Idade e Épocas de Colheita e armazenamento na Produção de Biomassa Seca e Teor de Óleo Essencial em Plantas de Mentha arvensis

• Autor(a) principal: Chagas, Jorge Henrique
• Data de Publicação: 2007
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
• Texto Completo: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4114
• topic: Planta medicianal; Adubação orgânica; Irradiância; Propagação; Hortelã-japonesa; Armazenamento; Idade de colheita; Época de colheita; Medicianal plant; Organic manure; Irradiance; Propagation; Mint; Storage; Harvest age; Harvest period; CNPQ_NÃO_INFORMADO

A hortelã-japonesa (Mentha arvensis L.) é uma espécie pertencente à família Lamiaceae, importante produtora de óleo essencial bastante utilizada como fitoterápico e bastante consumida na forma de chás. Os principais objetivos deste trabalho foram avaliar a influência de diferentes tipos de estaca na propagação, do tempo de armazenamento no teor de óleo essencial, da idade e época de colheita, dos níveis de irradiância bem como da adubação de plantio e em cobertura sobre a produção de biomassa seca e teor de óleo essencial. Os resultados mostram que a propagação das estacas apicais da parte aérea, 25 dias e 40 dias após o plantio na bandeja apresentaram maior enraizamento e desenvolvimento da parte aérea. Aos 25 dias as estacas apicais da parte aérea se desenvolveram bem estando aptas ao transplantio para o campo. Aos 30 dias após o transplantio, as estacas apicais da parte aérea apresentaram um maior crescimento, exceto para biomassa seca dos estolões. Os diferentes níveis de adubação orgânica com esterco bovino curtido aplicado tanto no plantio como em cobertura afetaram a produção de biomassa seca da parte aérea. À medida que se aumentou a dose de esterco bovino tanto no plantio como em cobertura houve um aumento linear da biomassa seca da parte aérea. O teor de óleo essencial não foi afetado pela adubação orgânica. Os diferentes níveis de irradiância influenciaram o acúmulo de biomassa seca da parte aérea, aumentando de forma quadrática tendo seu máximo acúmulo estimado com 72% de irradiância. A biomassa seca das raízes aumentou linearmente com o aumento dos níveis de irradiância. A biomassa seca total aumentou com o aumento da irradiância. O teor de óleo essencial decresceu linearmente com o aumento da irradiância e o maior rendimento do óleo essencial foi estimado para um nível de irradiância de 71%. Houve uma redução do teor de óleo essencial no armazenamento. O teor percentual de óleo essencial e a biomassa seca da parte aérea variaram conforme a idade da primeira colheita da planta. A idade da planta na primeira colheita influenciou o teor de óleo essencial e a biomassa seca da parte aérea na segunda idade de colheita. A época de colheita em que se obteve o maior teor de óleo essencial foi no início do mês de junho.