ESTUDO DA GERAÇÃO DE RESÍDUOS SÓLIDOS EM UMA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS PARA CÃES, EM SÃO SEBASTIÃO DO PARAÍSO (MG): CLASSIFICAÇÃO E TRATAMENTOS

• Autor(a) principal: Silva, Geovana Souza
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
• Texto Completo: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/35144
• topic: Resíduos industriais; Minimização; Gerenciamento ambiental

Os resíduos sólidos são resultados de todos os processos da atividade humana. Atualmente, as indústrias em geral têm como preocupação o gerenciamento de resíduos sólidos industriais adequado, já que estes podem causar futuros problemas ao meio ambiente e à saúde pública, além de significarem perda econômica e de eficiência. A melhor alternativa para o gerenciamento de resíduos é a sua não geração, mas como nenhum processo é cem porcento eficiente, as indústrias devem investir em alternativas de minimização da geração de resíduos. O gerenciamento de resíduos sólidos envolve as etapas de segregação, classificação, acondicionamento, transporte e disposição final. Devido a importância do conhecimento dos resíduos industriais e de suas origens, o presente trabalho tem como objetivo analisar a geração de resíduos sólidos no processo produtivo e seus tratamentos, avaliando os aspectos atuais do gerenciamento de resíduos sólidos da empresa em estudo, visando propor ações e medidas de minimização. O estudo foi realizado em uma indústria de alimentos para cães no município de São Sebastião do Paraíso (MG). Para atender o objetivo do trabalho, a metodologia adotada foi desenvolvida em cinco etapas. Foi realizado um levantamento bibliográfico que auxiliou a parte teórica do trabalho e uma descrição da unidade industrial escolhida para o estudo. Posteriormente, foi elaborado o levantamento de dados determinantes para o trabalho, a partir de um diagnóstico dos resíduos sólidos gerados nos diferentes setores do processo produtivo. Os resíduos sólidos gerados foram classificados segundo a NBR 10004:2004 da ABNT, com a finalidade de auxiliar na última etapa de proposição de alternativas para a minimização da geração de resíduos sólidos. Os resultados indicaram que a empresa em questão gera duas tipologias de resíduos, resíduos classe IIA e resíduos classe I. Encontrou-se problemas de segregação, manejo e de infraestrutura que não condizem com o transcrito no Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos e estão em desacordo com as legislações ambientais vigentes. A principal medida que deve ser adotada pela empresa é a educação ambiental de seus colaboradores, visando a importância da conscientização e mudanças de atitudes. Investindo no gerenciamento adequado de resíduos e em práticas para a minimização da geração, a empresa aumenta a sua eficiência e sua competitividade e reduz os impactos ambientais.