Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Domingos, Rodrigo de Lima
Data de Publicação: 2019
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/36790
Resumo: The objective of this study was to compare the effects of ractopamine and a commercial phytogenic additive on the performance and carcass characteristics, as well as the microbiological and morphometric characteristics of finishing pigs. Sixty female pigs with an approximate age of 70 days and initial weight of 32.0 kg ± 2.6 kg were distributed in a randomized complete block design with three treatments and ten replicates of two animals per pen. The treatments consisted of a control diet (T1), a diet of 15 ppm of ractopamine supplied in the 21 days before to slaughter (T2) and a diet with 100 g / ton of commercial phytogenic additive based on carvacrol, thymol and cinemaldehyde supplied throughout the experimental period, which was 100 days. RAC increased (P<0.02) the final weight and weight gain of the animals, reduced (P<0.01) the feed conversion ratio and provided higher (P<0.05) weights of hot and cold carcass and larger area of loin eye. Compared to the control, the phytogenic additive did not influence the performance and carcass characteristics of the animals (P>0.05). There were no differences (P>0.05) in the microbiological and morphological characteristics of the jejunum nor in the incidence of diarrhea in the animals. It is concluded that the RAC is able to improve performance and carcass traits of pigs in termination in a superior way to the phytogenic additives, without influencing the microbiota and morphometry of intestinal mucosa. The commercial phytogenic additive used did not confer any production benefit in growing and finishing phase.
id UFLA_818fa7ae7ae9f1c33d4e5043b72f488e
oai_identifier_str oai:localhost:1/36790
network_acronym_str UFLA
network_name_str Repositório Institucional da UFLA
repository_id_str
spelling Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínosBeta adrenérgicoExtratos de plantasSuíno - Saúde intestinalSuinoculturaProdução animalAnimal productionBeta adrenergicIntestinal healthPlant extractsSwine breedingZootecniaThe objective of this study was to compare the effects of ractopamine and a commercial phytogenic additive on the performance and carcass characteristics, as well as the microbiological and morphometric characteristics of finishing pigs. Sixty female pigs with an approximate age of 70 days and initial weight of 32.0 kg ± 2.6 kg were distributed in a randomized complete block design with three treatments and ten replicates of two animals per pen. The treatments consisted of a control diet (T1), a diet of 15 ppm of ractopamine supplied in the 21 days before to slaughter (T2) and a diet with 100 g / ton of commercial phytogenic additive based on carvacrol, thymol and cinemaldehyde supplied throughout the experimental period, which was 100 days. RAC increased (P<0.02) the final weight and weight gain of the animals, reduced (P<0.01) the feed conversion ratio and provided higher (P<0.05) weights of hot and cold carcass and larger area of loin eye. Compared to the control, the phytogenic additive did not influence the performance and carcass characteristics of the animals (P>0.05). There were no differences (P>0.05) in the microbiological and morphological characteristics of the jejunum nor in the incidence of diarrhea in the animals. It is concluded that the RAC is able to improve performance and carcass traits of pigs in termination in a superior way to the phytogenic additives, without influencing the microbiota and morphometry of intestinal mucosa. The commercial phytogenic additive used did not confer any production benefit in growing and finishing phase.Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)Objetivou-se com esse estudo comparar os efeitos da ractopamina e de um aditivo fitogênico comercial sobre o desempenho e características de carcaça, bem como as características microbiológicas e morfométricas intestinais de suínos em terminação. Sessenta fêmeas suínas com idade aproximada de 70 dias e peso inicial de 32,0 kg ± 2,6 kg foram distribuídas em delineamento em blocos ao acaso (peso inicial) com três tratamentos e dez repetições de dois animais por baia. Os tratamentos consistiram em uma dieta controle (T1), uma dieta com 15 ppm de ractopamina fornecida nos 21 dias que antecederam o abate (T2) e uma dieta com 100 g/ton de aditivo fitogênico comercial a base de carvacrol, timol e cinemaldeído fornecida durante todo o período experimental, que foi de 100 dias. A RAC aumentou (P<0,02) o peso final e ganho de peso dos animais, reduziu (P<0,01) a conversão alimentar e proporcionou (P<0,05) maiores pesos de carcaça quente e fria e maior área de olho de lombo. Comparado ao controle, o aditivo fitogênico não influenciou (P>0,05) o desempenho e as características de carcaça dos animais. Não houve diferenças (P>0,05) nas características microbiológicas e morfológicas do jejuno, nem na incidência de diarreia dos animais. Conclui-se que a RAC é capaz de melhorar o desempenho e as características de carcaça de suínos em terminação de maneira superior aos aditivos fitogênicos, sem influenciar a microbiota e a morfometria de mucosa intestinal. O aditivo fitogênico comercial utilizado não conferiu nenhum benefício à produção na fase de crescimento e terminação.Universidade Federal de LavrasPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaUFLAbrasilDepartamento de ZootecniaZangeronimo, Márcio GilbertoCantarelli, Vinicius de SouzaAmaral, Níkolas de OliveiraDomingos, Rodrigo de Lima2019-09-12T18:19:42Z2019-09-12T18:19:42Z2019-09-122019-07-11info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfDOMINGOS, R. de L. Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínos. 2019. 48 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2019.http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/36790porinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLA2019-09-12T18:21:06Zoai:localhost:1/36790Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufla.br/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2019-09-12T18:21:06Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false
dc.title.none.fl_str_mv Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínos
title Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínos
spellingShingle Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínos
Domingos, Rodrigo de Lima
Beta adrenérgico
Extratos de plantas
Suíno - Saúde intestinal
Suinocultura
Produção animal
Animal production
Beta adrenergic
Intestinal health
Plant extracts
Swine breeding
Zootecnia
title_short Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínos
title_full Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínos
title_fullStr Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínos
title_full_unstemmed Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínos
title_sort Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínos
author Domingos, Rodrigo de Lima
author_facet Domingos, Rodrigo de Lima
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Zangeronimo, Márcio Gilberto
Cantarelli, Vinicius de Souza
Amaral, Níkolas de Oliveira
dc.contributor.author.fl_str_mv Domingos, Rodrigo de Lima
dc.subject.por.fl_str_mv Beta adrenérgico
Extratos de plantas
Suíno - Saúde intestinal
Suinocultura
Produção animal
Animal production
Beta adrenergic
Intestinal health
Plant extracts
Swine breeding
Zootecnia
topic Beta adrenérgico
Extratos de plantas
Suíno - Saúde intestinal
Suinocultura
Produção animal
Animal production
Beta adrenergic
Intestinal health
Plant extracts
Swine breeding
Zootecnia
description The objective of this study was to compare the effects of ractopamine and a commercial phytogenic additive on the performance and carcass characteristics, as well as the microbiological and morphometric characteristics of finishing pigs. Sixty female pigs with an approximate age of 70 days and initial weight of 32.0 kg ± 2.6 kg were distributed in a randomized complete block design with three treatments and ten replicates of two animals per pen. The treatments consisted of a control diet (T1), a diet of 15 ppm of ractopamine supplied in the 21 days before to slaughter (T2) and a diet with 100 g / ton of commercial phytogenic additive based on carvacrol, thymol and cinemaldehyde supplied throughout the experimental period, which was 100 days. RAC increased (P<0.02) the final weight and weight gain of the animals, reduced (P<0.01) the feed conversion ratio and provided higher (P<0.05) weights of hot and cold carcass and larger area of loin eye. Compared to the control, the phytogenic additive did not influence the performance and carcass characteristics of the animals (P>0.05). There were no differences (P>0.05) in the microbiological and morphological characteristics of the jejunum nor in the incidence of diarrhea in the animals. It is concluded that the RAC is able to improve performance and carcass traits of pigs in termination in a superior way to the phytogenic additives, without influencing the microbiota and morphometry of intestinal mucosa. The commercial phytogenic additive used did not confer any production benefit in growing and finishing phase.
publishDate 2019
dc.date.none.fl_str_mv 2019-09-12T18:19:42Z
2019-09-12T18:19:42Z
2019-09-12
2019-07-11
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv DOMINGOS, R. de L. Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínos. 2019. 48 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2019.
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/36790
identifier_str_mv DOMINGOS, R. de L. Uso de aditivo fitogênico em sistema de produção sem o uso de ractopamina para suínos. 2019. 48 p. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2019.
url http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/36790
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Lavras
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
UFLA
brasil
Departamento de Zootecnia
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal de Lavras
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
UFLA
brasil
Departamento de Zootecnia
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFLA
instname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron:UFLA
instname_str Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron_str UFLA
institution UFLA
reponame_str Repositório Institucional da UFLA
collection Repositório Institucional da UFLA
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)
repository.mail.fl_str_mv nivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.br
_version_ 1784549988458561536

Registros relacionados