O sistema integrado de produção de frango de corte em minas gerais: uma análise sob a ótica da ECT

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Richetti, Alceu
Data de Publicação: 2011
Outros Autores: Santos, Antônio Carlos dos
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/282
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/9034
Resumo: Through this present piece of work we aim at analysing the integrated system of chicken production in Minas Gerais, in accordance to the Economy in Transaction Costs, seeking especifically to describing the transaction features, administration forms as well as contractual relations. Transactions in the poultry breeding business include a high degree of specificity of actives which undepend on the breeders’ category, whether small or big, besides plenty of uncertainty, quite often , mainly when working in the integrated system via contracts. Such contracts, although they may vary in shape, take certain technical indexes into considerarion, when it comes to rewarding the integrated breeders. The chief advantages in taking part in the integration system are low investiment of one’s own financial resources and low risk. The main disadvantages are the centralization of the power of decision-making, which goes to the industry, as well as the breeders’ low rewarding.
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spelling O sistema integrado de produção de frango de corte em minas gerais: uma análise sob a ótica da ECTCustos de transaçãoIntegração verticalAviculturaTransaction costsVertical integrationButcher’s chickenThrough this present piece of work we aim at analysing the integrated system of chicken production in Minas Gerais, in accordance to the Economy in Transaction Costs, seeking especifically to describing the transaction features, administration forms as well as contractual relations. Transactions in the poultry breeding business include a high degree of specificity of actives which undepend on the breeders’ category, whether small or big, besides plenty of uncertainty, quite often , mainly when working in the integrated system via contracts. Such contracts, although they may vary in shape, take certain technical indexes into considerarion, when it comes to rewarding the integrated breeders. The chief advantages in taking part in the integration system are low investiment of one’s own financial resources and low risk. The main disadvantages are the centralization of the power of decision-making, which goes to the industry, as well as the breeders’ low rewarding.Pelo presente trabalho tem-se por objetivo fazer uma análise do sistema integrado de produção de frango de corte em Minas Gerais, sob a ótica da economia dos custos de transação, visando, especificamente, descrever as características das transações, formas de governança e as relações contratuais. As transações na avicultura de corte incluem alto grau de especificidade de ativos que independe do tamanho do produtor de frangos de corte, além de muita incerteza, alta freqüência, principalmente no sistema integrado via contratos. Estes, embora de diferentes tipos, levam em consideração determinados índices técnicos para remunerar os produtores integrados. As principais vantagens da participação do produtor no sistema de integração são a baixa aplicação de capital de giro próprio na criação e o baixo risco. As principais desvantagens são a centralização do poder de tomada de decisão por parte de indústria e a baixa remuneração do produtor.Organizações Rurais & Agroindustriais2011-04-182015-05-04T13:47:46Z2015-05-04T13:47:46Z2015-05-04info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionapplication/pdfhttp://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/282RICHETTI, A.; SANTOS, A. C. dos. O sistema integrado de produção de frango de corte em minas gerais: uma análise sob a ótica da ECT. Organizações Rurais & Agroindustriais, Lavras, v. 2, n. 2, p. 34-43, jul./dez. 2000.http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/9034Organizações Rurais & Agroindustriais; v. 2, n. 2 (2000)2238-68901517-3879reponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLAporhttp://revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/282/280Richetti, AlceuSantos, Antônio Carlos dosinfo:eu-repo/semantics/openAccess2021-02-25T14:28:32Zoai:localhost:1/9034Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufla.br/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2021-02-25T14:28:32Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false
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