Cruzamento dialélico interespecífico entre pacu Piaractus mesopotamicus e tambaqui Colossoma macropomum

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Serafini, Moacyr Antônio
Data de Publicação: 2010
Tipo de documento: Tese
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4086
Resumo: Produção Animal
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spelling Cruzamento dialélico interespecífico entre pacu Piaractus mesopotamicus e tambaqui Colossoma macropomumInterspecies diallelic cross between Pacu Piaractus mesopotamicus and Tambaqui Colossoma macropomumPeixe de água doceHeteroseMorfometriaAlometriaHeterosisMorphometryAllometryCNPQ_NÃO_INFORMADOProdução AnimalObjetivou-se com este estudo, avaliar os crescimentos ponderal, morfométrico e alométrico de quatro grupos genéticos: Pacu (PC), Tambaqui (TQ), Tambacu (fêmea do Tambaqui x macho do Pacu = TC) e Paqui (fêmea do Pacu x macho do Tambaqui = PQ). Tais grupos foram gerados a partir do cruzamento dialélico completo entre Pacu e Tambaqui, produzidos através de indução hormonal. Os ovos foram incubados separadamente e, após cinco dias da eclosão, as pós-larvas foram transferidas para viveiros de terra. No início do experimento foram selecionados 400 juvenis de cada grupo genético, estocados em um viveiro preparado dividido em quatro partes e separados por tela de polipropileno permanecendo nestas áreas por 196 dias. Durante este período, os peixes foram alimentados com ração comercial extrusada de níveis de garantia e manejo específicos de acordo com fabricante. A cada 28 dias, foram feitas amostragens, onde 20 peixes de cada grupo genético foram coletados e submetidos a avaliações. Houve heterose positiva para Peso corporal, %VIS, %PELE e negativa para %CAR e %FILÉ. Os puros e os híbridos não diferiram em rendimentos %CAB,%COST e %RES. Os híbridos diferiram em %VIS, %CAR, %FILÉ e %PELE, indicando que há influência da espécie utilizada, como fêmea ou como macho, no acasalamento que o originou. Neste experimento destacou-se o híbrido TC obtendo peso 28,7 % maior do que a média dos puros (heterose específica) e 16% maior do que a média do TQ. A heterose foi significativa para as medidas CC, AC e LC, e para as razões CC/CP, AC/CP, CC/LC, LC/CP e LC/AC. Os híbridos não diferiram quanto às medidas e razões morfométricas, indicando não haver influencia do sexo. A função não-linear aplicada para pesos corporais e medidas morfométricas/ idade foi à logística. Os peixes do grupo TC foram mais pesados ao final do cultivo e menos precoces. Os híbridos, em geral, apresentaram entre si valores diferentes para os parâmetros A e K nos componentes avaliados, indicando que os crescimentos em peso de vísceras, cabeça, tronco e cauda dependem das espécies utilizadas como fêmea ou macho no acasalamento. O grupo TQ foi mais precoce para todas as medidas morfométricas, exceto para o comprimento de cabeça. O TC apresentou crescimento mais precoce em comprimento de cabeça e mais tardio em largura do corpo sendo dimensionalmente superior ao PQ em todas as medidas morfométricas avaliadas. Os coeficientes alométricos variaram em função do grupo genético em todos os componentes avaliados. Para peso de cabeça, observou-se diferença nos valores dos coeficientes alométricos entre os híbridos, indicando que o crescimento de cada componente corporal depende do cruzamento que o originou. O híbrido TC apresentou crescimento heterogônico e o PQ isogônico para peso de filé.This study aimed at evaluating the ponderal, morphometric and allometric growth of Tambaqui, Pacu, hybrid Tambacu (P. mesopotamicus male x C. macropomum female); and hybrid Paqui (P. mesopotamicus female × C. macropomum male). These groups were produced by hormonal induction from the complete diallel cross between Pacu and Tambaqui. The eggs were incubated separately and, after five days from hatching, the post-larvae were transferred to earthen ponds. At the beginning of the experiment, 400 juveniles from each breed group were selected and stocked in a nursery divided in four parts, separated by a polypropylene mesh, and reamined in these areas for 196 days. During this period, the fish were fed with a commercial extruded diet according to the commercial feed manufacturer´s specifications for each growth phase. Every 28 days, 20 fish from each genetic group were sampled, collected and submitted to evaluations. There was a positive heterosis for body weight, %VIS and %PELE and negative for %CAR and %FILÉ. Both purebred and hybrid did not differ in yields %CAB, %COST and %RES. The hybrids differed in %VIS, %CAR, %FILÉ and %PELE, indicating that the species used as female or as male for breeding may influence this result. In this experiment, the hybrid TC had an outstanding performance, weighting 28.7 % more than the purebreds (specific heterosis) and16% more than the means verified for TQ. Heterosis was significant for the measures CC, AC and LC and for the ratios CC/CP, AC/CP, CC/LC, LC/CP and LC/AC. The hybrids did not differ regarding morphometric measurements and ratios, indicating no influence of sex of the species on these characteristics. The function applied that best fitted the data for body weight, morphometric and age measures was the logistic. The fish belonging to the TC group weighted more at the end of the cultivation period and they were less precocious. In general, the hybrids presented among them different values for parameters A and K in all body components evaluated, showing that the increase in visceral weight, head, trunk, and tail in hybrids depend on which species were used as a female and male for breeding. The group TQ was the most precocious for all morphometric measures, except CC, for which it was the latest. The hybrids were later than the purebred, and TC presented a more precocious growth in CC and a late growth in LC, being dimensionally superior to PQ, for all mophometric measures evaluated. The allometric coefficient varied depending on the genetic group and for all the components evaluated. With the exception of the head weight, different allometric coefficient values were found among hybrids, indicating that the growth proportion of each component hybrids depends on the cross that originated it. Hence, the hybrid TC presented heterogeneous growth and the isogonics PQ for fillet weight.UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASDZO - Departamento de ZootecniaUFLABRASILViveiros, Ana Tereza de MendonçaFreitas, Rilke Tadeu Fonseca deLanna, Eduardo Arruda TeixeiraLima, Renato Ribeiro dePimenta, Maria Emilia de Sousa GomesSerafini, Moacyr Antônio2014-09-29T17:54:52Z2014-09-29T17:54:52Z2014-09-292010-03-26info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/doctoralThesisapplication/pdfSERAFINI, M. A. Cruzamento dialélico interespecífico entre Pacu Piaracatus mesopotamicus e Tambaqui Colossoma macropomum. 2010. 68 p. Tese (Doutorado em Zootecnia)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2010.http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/4086info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLA2014-09-29T17:54:52Zoai:localhost:1/4086Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufla.br/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2014-09-29T17:54:52Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false
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