Qualidade industrial do trigo em função do trinexapac-ethyl e doses de nitrogênio

• Autor(a) principal: Penckowski, Luis Henrique
• Data de Publicação: 2010
• Outros Autores: Zagonel, Jeferson, Fernandes, Eliana Cuéllar
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
• Texto Completo: http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-70542010000600020; http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/7322
• topic: Triticum aestivum; Redutor de crescimento; Índice de queda; Alveografia

Objetivou-se, neste trabalho, avaliar a época de aplicação do redutor de crescimento trinexapac-ethyl e de doses de nitrogênio no rendimento de grãos e qualidade industrial das cultivares de trigo Avante e BRS 177. O delineamento experimental foi blocos ao acaso em esquema fatorial 4 x 4, com quatro repetições. Os tratamentos constaram de épocas de aplicação de trinexapac-ethyl (100 g ha-1 entre o primeiro e o segundo nó visível do trigo; 100 g ha-1 entre o segundo e terceiro nó visível; aplicação sequencial de 50 g ha-1 em cada uma das fases anteriores; testemunha sem aplicação) e de doses de nitrogênio em cobertura (90, 135, 180 e 225 kg ha-1 para a cultivar Avante e 60, 80, 120 e 150 kg ha-1 para a cultivar BRS 177). Avaliaram-se características agronômicas, acamamento, componentes de rendimento, rendimento de grãos, qualidade do grão e da farinha. O trinexapac-ethyl, independentemente da época de aplicação, reduziu a estatura das plantas e a porcentagem de acamamento, com resposta diferencial no rendimento de grãos e sem influência substancial na qualidade industrial do trigo. O aumento nas doses de nitrogênio promoveu maior acamamento, afetou a qualidade do grão e da farinha da cultivar BRS 177, mas sem efeitos no rendimento de grãos.