Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamento

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Lima Junior, Joaquim Alves de
Data de Publicação: 2008
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3364
Resumo: Engenharia de Água e Solo
id UFLA_f2d97d3a8d90a083955f2cb80782b545
oai_identifier_str oai:localhost:1/3364
network_acronym_str UFLA
network_name_str Repositório Institucional da UFLA
repository_id_str
spelling Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamentoTechnical and economical analysis for the crisphead lettuce production under drippingManejo da irrigaçãoAmbiente protegidoAnálise econômicaDéfict hídricoCNPQ_NÃO_INFORMADOEngenharia de Água e SoloA alface é uma das hortaliças folhosas mais consumidas pela população brasileira, destacando-se os estados de São Paulo e Minas Gerais como os principais produtores e consumidores. Visando reduzir as dificuldades do produtor no cultivo da alface americana, especificamente quanto à falta de informações técnicas sobre o momento oportuno de irrigar e a quantidade de água a ser aplicada, aliada a uma análise econômica do processo, objetivou-se estudar o efeito de diferentes lâminas de água sobre os rendimentos produtivos e econômicos da alface americana. O experimento foi realizado na Universidade Federal de Lavras, no período de março a maio de 2008 em casa de vegetação. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos de cinco fatores de evaporação, sendo W1, W2, W3, W4 e W5, correspondentes a 0,30 EVm; 0,60 EVm; 0,90 EVm; 1,20 EVm e 1,50 EVm, respectivamente, baseado na lâmina evaporada de um minitanque instalado dentro da casa de vegetação. A alface americana, cultivar Raider-plus, foi transplantada no espaçamento de 0,30 x 0,30 m, irrigada por gotejamento, com gotejadores autocompensantes de 1,76 L h-1 de vazão, espaçados de 0,3 m. Os resultados permitiram concluir que a maior eficiência no uso da água (563,07 kg.ha-1.mm-1) ocorreu com a aplicação da lâmina de irrigação de 74,53 mm, correspondente ao fator de reposição de água de 30%; a máxima produtividade comercial, 35.308 kg.ha-1, foi estimada com a aplicação da lâmina de 204,3 mm, correspondente ao fator de reposição de 101%; considerando o preço do fator água (R$ 0,67 mm-1) e o preço da alface americana (R$ 0,90 kg-1), a lâmina economicamente ótima foi 203,9 mm, resultando em uma produtividade comercial praticamente igual à máxima física.Lettuce is one of the vegetables mostly consumed by the Brazilian population, being the states of São Paulo and Minas Gerais the main producers and consumers. With the aim of reducing the difficulties faced by the producers on cultivating the crisphead lettuce, specifically those related to the lack of technical information about the right time to irrigate and the quantity of water to be applied, allied to the process´s economical analysis, a study was carried out in order to determine the effect of various depths on the yielding and economical efficiencies of the crisphead lettuce. The experiment was conducted at the Universidade Federal de Lavras, from March to May 2008 in greenhouse. The experiment was done according to a randomized block design, with five treatments and four repetitions. The treatments, which constituted of five evaporation factors, namely W1, W2 ,W3, W4 and W5, having the respective values of 0.30 EVm; 0.60EVm; 0.90EVm; 1.20EVm; 1.50EVm, were done based upon an evaporated depths of a reduced pan installed inside a greenhouse. Raider-plus crisphead lettuce, was transplanted on 0.3 X 0.3 m spacing, and irrigated through dripping with self-compensating drippers having a 1.76 L h-1 discharge, and spaced by 0.3 m from each other. The results showed that, the highest water application effectiveness (563.07 kg.ha-1 .mm-1) was achieved by applying a 74.53 mm irrigation depth, which corresponded to a 30% water reposition; the maximum commercial productivity, 35.308 kg.ha-1, was estimated by applying a 204.3 mm depths, which corresponded to water reposition factor of 101%; when considering the water factor price (R$ 0.67 mm -1) as well as the crisphead lettuce price (R$ 0.90 kg-1), the optimal economical depths was that of 203.9 mm, that resulted on a commercial productivity practically equal to the physical maximum.UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRASDEG - Programa de Pós-graduaçãoUFLABRASILPereira, Geraldo MagelaOliveira, Luiz Fernando Coutinho deYuri, Jony EishiLima Junior, Joaquim Alves de2014-09-01T13:48:13Z2014-09-01T13:48:13Z2014-09-012008-08-01info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfLIMA JUNIOR, J. A. de. Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamento. 2008. 74 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2008.http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3364info:eu-repo/semantics/openAccessporreponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLA2023-05-02T14:03:10Zoai:localhost:1/3364Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufla.br/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2023-05-02T14:03:10Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false
dc.title.none.fl_str_mv Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamento
Technical and economical analysis for the crisphead lettuce production under dripping
title Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamento
spellingShingle Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamento
Lima Junior, Joaquim Alves de
Manejo da irrigação
Ambiente protegido
Análise econômica
Défict hídrico
CNPQ_NÃO_INFORMADO
title_short Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamento
title_full Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamento
title_fullStr Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamento
title_full_unstemmed Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamento
title_sort Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamento
author Lima Junior, Joaquim Alves de
author_facet Lima Junior, Joaquim Alves de
author_role author
dc.contributor.none.fl_str_mv Pereira, Geraldo Magela
Oliveira, Luiz Fernando Coutinho de
Yuri, Jony Eishi
dc.contributor.author.fl_str_mv Lima Junior, Joaquim Alves de
dc.subject.por.fl_str_mv Manejo da irrigação
Ambiente protegido
Análise econômica
Défict hídrico
CNPQ_NÃO_INFORMADO
topic Manejo da irrigação
Ambiente protegido
Análise econômica
Défict hídrico
CNPQ_NÃO_INFORMADO
description Engenharia de Água e Solo
publishDate 2008
dc.date.none.fl_str_mv 2008-08-01
2014-09-01T13:48:13Z
2014-09-01T13:48:13Z
2014-09-01
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/masterThesis
format masterThesis
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv LIMA JUNIOR, J. A. de. Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamento. 2008. 74 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2008.
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3364
identifier_str_mv LIMA JUNIOR, J. A. de. Análise técnica e econômica da produção de alface americana irrigada por gotejamento. 2008. 74 p. Dissertação (Mestrado em Engenharia Agrícola)-Universidade Federal de Lavras, Lavras, 2008.
url http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/3364
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
DEG - Programa de Pós-graduação
UFLA
BRASIL
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DE LAVRAS
DEG - Programa de Pós-graduação
UFLA
BRASIL
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositório Institucional da UFLA
instname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron:UFLA
instname_str Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron_str UFLA
institution UFLA
reponame_str Repositório Institucional da UFLA
collection Repositório Institucional da UFLA
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)
repository.mail.fl_str_mv nivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.br
_version_ 1823242133475164160