Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de Fêmeas

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Pereira, José dos Reis
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: Almeida Júnior, Gercílio Alves de, Lopes, Marcos Aurélio, Vieira, Juliana Aparecida, Pereira, Alessandro Botelho
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFLA
Texto Completo: http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/34546
Resumo: The objective of this study was to characterize family-owned dairy farms regarding aspects related to the rearing of heifers. The data came from 12 dairy farms, located in the Northwest region of Minas Gerais, in the municipality of Presidente Olegário, community of Cachoeirinha/Boa Vista; in the period between May and June 2016. After data collection, the data were recorded in Sphinx® software spreadsheets and the answers were grouped by their categorization and frequency. Data from the evaluated properties showed that the low scholarity, predominance of family labor, and low participation of cows in lactation in the herds are common characteristics of the farmers. Several deficiencies have been identified that begin with weaning of calves and continues through the whole period up to the heifers’ first mating. Most of the farmers offer supplementary feeding of houghage and concentrates, however, the lack of technical criteria for the division of groups and feeding of heifers may be contributing significantly to the loss of technical and economic efficiency in the evaluated farms. Weight and age at first mating are not adequate to the breed standard adopted in the properties, which together with the lack of correct sanitary management, can damage the future productivity of the replacement females as well as the offtake and the genetic improvement of the herds.
id UFLA_f98d62aa80ab6b151c429b7700c0278f
oai_identifier_str oai:localhost:1/34546
network_acronym_str UFLA
network_name_str Repositório Institucional da UFLA
repository_id_str
spelling Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de FêmeasCharacterization of heifers rearing in family owned dairy farms in Presidente Olegário - Minas GeraisPropriedades produtoras de leiteAtividade leiteiraGado leiteiro - CriaçãoEconomia familiarFamily-owned dairy farmsDairy businessDairy Cattle - BreedingFamily economyThe objective of this study was to characterize family-owned dairy farms regarding aspects related to the rearing of heifers. The data came from 12 dairy farms, located in the Northwest region of Minas Gerais, in the municipality of Presidente Olegário, community of Cachoeirinha/Boa Vista; in the period between May and June 2016. After data collection, the data were recorded in Sphinx® software spreadsheets and the answers were grouped by their categorization and frequency. Data from the evaluated properties showed that the low scholarity, predominance of family labor, and low participation of cows in lactation in the herds are common characteristics of the farmers. Several deficiencies have been identified that begin with weaning of calves and continues through the whole period up to the heifers’ first mating. Most of the farmers offer supplementary feeding of houghage and concentrates, however, the lack of technical criteria for the division of groups and feeding of heifers may be contributing significantly to the loss of technical and economic efficiency in the evaluated farms. Weight and age at first mating are not adequate to the breed standard adopted in the properties, which together with the lack of correct sanitary management, can damage the future productivity of the replacement females as well as the offtake and the genetic improvement of the herds.Objetivou-se, com este trabalho, caracterizar propriedades produtoras de leite, em regime de economia familiar, no que diz respeito a aspectos relacionados à recria de fêmeas bovinas leiteiras. Os dados utilizados foram provenientes de 12 propriedades produtoras de leite, localizadas na região Noroeste de Minas Gerais, no município de Presidente Olegário, na comunidade de Cachoeirinha/Boa Vista; no período entre maio e junho de 2016. Após a coleta, os dados foram cadastrados em planilhas do software Sphinx® e realizado o agrupamento das respostas por meio de sua categorização e frequência. Os dados das propriedades avaliadas evidenciaram que a baixa escolaridade, predomínio de mão de obra familiar e baixa participação de vacas em lactação nos plantéis são características comuns aos produtores. Foram identificadas diversas deficiências que se iniciam na desmama das bezerras e perpassam todo o período compreendido até a primeira cobertura das novilhas. A maioria dos produtores faz oferta suplementar de alimentos volumosos e concentrados, no entanto, a ausência de critérios técnicos para a divisão de lotes e alimentação das novilhas podem estar contribuindo significativamente para a perda de eficiência técnica e econômica nos plantéis avaliados. O peso e idade à primeira cobertura não são adequados ao padrão racial adotado nas propriedades, o que juntamente com a falta de correto manejo sanitário, pode vir a prejudicar a futura vida produtiva das fêmeas de reposição, assim como o desfrute e o melhoramento genético dos plantéis.Universidade Federal Rural de Pernambuco2019-06-03T13:59:24Z2019-06-03T13:59:24Z2018-04info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articleapplication/pdfPEREIRA, J. dos R. et al. Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de Fêmeas. Medicina Veterinária (UFRPE), Recife, v. 12, n. 2, p.126-135, abr./jun. 2018.http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/34546Medicina Veterinária (UFRPE)reponame:Repositório Institucional da UFLAinstname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)instacron:UFLAhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessPereira, José dos ReisAlmeida Júnior, Gercílio Alves deLopes, Marcos AurélioVieira, Juliana AparecidaPereira, Alessandro Botelhopor2019-06-03T13:59:25Zoai:localhost:1/34546Repositório InstitucionalPUBhttp://repositorio.ufla.br/oai/requestnivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.bropendoar:2019-06-03T13:59:25Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)false
dc.title.none.fl_str_mv Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de Fêmeas
Characterization of heifers rearing in family owned dairy farms in Presidente Olegário - Minas Gerais
title Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de Fêmeas
spellingShingle Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de Fêmeas
Pereira, José dos Reis
Propriedades produtoras de leite
Atividade leiteira
Gado leiteiro - Criação
Economia familiar
Family-owned dairy farms
Dairy business
Dairy Cattle - Breeding
Family economy
title_short Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de Fêmeas
title_full Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de Fêmeas
title_fullStr Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de Fêmeas
title_full_unstemmed Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de Fêmeas
title_sort Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de Fêmeas
author Pereira, José dos Reis
author_facet Pereira, José dos Reis
Almeida Júnior, Gercílio Alves de
Lopes, Marcos Aurélio
Vieira, Juliana Aparecida
Pereira, Alessandro Botelho
author_role author
author2 Almeida Júnior, Gercílio Alves de
Lopes, Marcos Aurélio
Vieira, Juliana Aparecida
Pereira, Alessandro Botelho
author2_role author
author
author
author
dc.contributor.author.fl_str_mv Pereira, José dos Reis
Almeida Júnior, Gercílio Alves de
Lopes, Marcos Aurélio
Vieira, Juliana Aparecida
Pereira, Alessandro Botelho
dc.subject.por.fl_str_mv Propriedades produtoras de leite
Atividade leiteira
Gado leiteiro - Criação
Economia familiar
Family-owned dairy farms
Dairy business
Dairy Cattle - Breeding
Family economy
topic Propriedades produtoras de leite
Atividade leiteira
Gado leiteiro - Criação
Economia familiar
Family-owned dairy farms
Dairy business
Dairy Cattle - Breeding
Family economy
description The objective of this study was to characterize family-owned dairy farms regarding aspects related to the rearing of heifers. The data came from 12 dairy farms, located in the Northwest region of Minas Gerais, in the municipality of Presidente Olegário, community of Cachoeirinha/Boa Vista; in the period between May and June 2016. After data collection, the data were recorded in Sphinx® software spreadsheets and the answers were grouped by their categorization and frequency. Data from the evaluated properties showed that the low scholarity, predominance of family labor, and low participation of cows in lactation in the herds are common characteristics of the farmers. Several deficiencies have been identified that begin with weaning of calves and continues through the whole period up to the heifers’ first mating. Most of the farmers offer supplementary feeding of houghage and concentrates, however, the lack of technical criteria for the division of groups and feeding of heifers may be contributing significantly to the loss of technical and economic efficiency in the evaluated farms. Weight and age at first mating are not adequate to the breed standard adopted in the properties, which together with the lack of correct sanitary management, can damage the future productivity of the replacement females as well as the offtake and the genetic improvement of the herds.
publishDate 2018
dc.date.none.fl_str_mv 2018-04
2019-06-03T13:59:24Z
2019-06-03T13:59:24Z
dc.type.status.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.type.driver.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.uri.fl_str_mv PEREIRA, J. dos R. et al. Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de Fêmeas. Medicina Veterinária (UFRPE), Recife, v. 12, n. 2, p.126-135, abr./jun. 2018.
http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/34546
identifier_str_mv PEREIRA, J. dos R. et al. Caracterização do sistema de produção em propriedades leiteiras de economia familiar em Presidente Olegário - MG: fase Recria de Fêmeas. Medicina Veterinária (UFRPE), Recife, v. 12, n. 2, p.126-135, abr./jun. 2018.
url http://repositorio.ufla.br/jspui/handle/1/34546
dc.language.iso.fl_str_mv por
language por
dc.rights.driver.fl_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
info:eu-repo/semantics/openAccess
rights_invalid_str_mv http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal Rural de Pernambuco
publisher.none.fl_str_mv Universidade Federal Rural de Pernambuco
dc.source.none.fl_str_mv Medicina Veterinária (UFRPE)
reponame:Repositório Institucional da UFLA
instname:Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron:UFLA
instname_str Universidade Federal de Lavras (UFLA)
instacron_str UFLA
institution UFLA
reponame_str Repositório Institucional da UFLA
collection Repositório Institucional da UFLA
repository.name.fl_str_mv Repositório Institucional da UFLA - Universidade Federal de Lavras (UFLA)
repository.mail.fl_str_mv nivaldo@ufla.br || repositorio.biblioteca@ufla.br
_version_ 1815438947891806208

Registros relacionados