Survival rates of thermotolerant Campylobacter species in a transport and enrichment medium under different environmental conditions

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Tresierra-Ayala,A.
Data de Publicação: 2006
Outros Autores: Grandez,C., Bendayan,M.E., Fernández,H.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: eng
Título da fonte: Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Online)
Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352006000400031
Resumo: Determinou-se a sobrevida de Campylobacter jejuni subsp. jejuni e C. coli no meio de transporte e enriquecimento TEC, mantido sob diferentes condições de temperatura e concentração de oxigênio. A sobrevida da maioria das amostras foi superior a cinco dias, obtendo-se os períodos de sobrevida mais prolongados (sete a 15 dias), quando o meio foi incubado em microaerofilia à temperatura ambiente, condições nas quais o tempo de sobrevida de C. coli foi superior ao de C. jejuni subsp. jejuni.
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