Análise econômica de esquemas alternativos de controle leiteiro

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Cardoso,V.L.
Data de Publicação: 2005
Outros Autores: Cassoli,L.D., Guilhermino,M.M., Machado,P.F., Nogueira,J.R., Freitas,M.A.R.
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia (Online)
Texto Completo: http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0102-09352005000100012
Resumo: Compararam-se os custos de seis esquemas de controle leiteiro (CL), estabelecidos com base em diferentes freqüências de controles (com possibilidade de controle trimestral supervisionado e aproveitamento do CL da fazenda), no número de ordenhas e na realização de análises qualitativas (composição do leite e/ou contagem de células somáticas). Computaram-se os percentuais que os custos totais do CL representariam na receita bruta mensal do leite (CL/RB) e na receita líquida mensal (CL/RL). O esquema tradicional (freqüência mensal) apresentou o mais elevado custo mensal e os maiores CL/RB e CL/RL. Esquemas com intervalo maior entre controles e amostragem em ordenhas alternadas resultaram na redução dos custos com diárias e quilometragem. O custo mensal do CL variou de 0,68% a 1,8% sobre a receita bruta do leite e de 6,6% a 17,0% sobre a receita líquida.
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