Protective effect of virgin coconut oil on osteopenia induced by high refined carbohydrate-containing diet in mice

• Autor(a) principal: Marina Campos Zicker
• Data de Publicação: 2022
• Outros Autores: Carina Cristina Montalvany-Antonucci, Débora Romualdo Lacerda, Marina Chaves Oliveira, Tarcília Aparecida Silva, Soraia Macari, Mila Fernandes Moreira Madeira, Adaliene Versiani Matos Ferreira
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: eng
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: https://doi.org/10.3390/foods11182800; http://hdl.handle.net/1843/59908; https://orcid.org/0000-0003-3380-1245; https://orcid.org/0000-0002-7423-9802; https://orcid.org/0000-0001-9623-7835; https://orcid.org/0000-0001-7643-6589; https://orcid.org/0000-0003-2256-8652
• topic: Virgin coconut oil; High refined carbohydrate diet; Obesity; Bone loss; Alveolar bone; Metabolism; Óleo de coco; Carboidratos refinados; Obesidade; Doenças ósseas metabólicas; Perda do osso alveolar; Metabolismo

Antecedentes: A obesidade leva à inflamação crônica de baixo grau, promovendo efeitos prejudiciais aos ossos. O consumo de óleo de coco virgem (VCO) está associado a benefícios relacionados à metainflamação. Avaliamos o efeito da suplementação de VCO na osteopenia promovida pela obesidade induzida por dieta em camundongos. Métodos: Camundongos machos BALB/c foram alimentados com dieta controle (C) ou contendo carboidratos altamente refinados (HC) por oito semanas. Depois disso, o grupo da dieta HC foi suplementado com três doses de VCO durante quatro semanas. Resultados: A dieta HC aumentou a adiposidade e os níveis de leptina associados ao aumento de células inflamatórias sistêmicas melhoraram com a suplementação de VCO. A dieta HC reduziu o osso trabecular na tíbia, vértebras lombares, fêmur distal e proximal, bem como a densidade mineral óssea do fêmur e do osso alveolar. A suplementação de VCO reverteu a osteopenia óssea, aumentando o osso trabecular em diferentes locais e melhorando a microarquitetura do fêmur e do osso alveolar. Embora o número reduzido de osteoblastos no osso alveolar do grupo de dieta HC não tenha sido significativamente aumentado pela suplementação de VCO, a expressão reduzida de Alp no grupo de dieta HC foi aumentada no grupo de VCO. Esses efeitos benéficos foram associados à redução da relação Rankl/Opg. Conclusão: A suplementação de VCO pode ser uma estratégia eficaz para atenuar os efeitos osteopênicos ósseos induzidos pela obesidade.