Prospecção de bactérias lácticas para uso como probióticos e avaliação do efeito protetor em modelo murino de mucosite intestinal induzida por 5-FU

• Autor(a) principal: Nina Dias Coelho Rocha
• Data de Publicação: 2020
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/35057
• topic: Prospecção de probióticos; Testes de funcionalidade; Bactérias lácticas; Mucosite intestinal; 5-FU; Genética; Probióticos; Mucosite; Fluoruracila; Infecções bacterianas

Os benefícios exercidos pelos probióticos têm impulsionado uma série de pesquisas em busca de novas linhagens com este potencial. Nesse contexto, este estudo visou identificar e caracterizar 21 novas linhagens provenientes de ambientes diversos baseando-se em testes para avaliação de probiose sugeridos por diretrizes de agências reguladoras para posterior verificação do potencial protetor em modelo murino de mucosite intestinal induzida por 5-fluourouracil (5-FU). A identificação por MALDI-TOF revelou que todas as linhagens pertencem ao grupo das bactérias láticas (BLs), sendo relatados os gêneros Lactobacillus, Lactiplantibacillus, Lacticaseibacillus, Pediococcus e Enterococcus. Foram realizados testes in vitro de segurança por meio da análise da resistência à antibióticos, degradação da mucina e potencial hemolítico e de eficácia e funcionalidade, por meio da avaliação da resistência das linhagens aos sais biliares, tolerância ao pH ácido, produção de substâncias antimicrobianas, adesão e imunoestimulação em células Caco-2. Nenhum destes critérios foram excludentes quanto ao enquadramento das linhagens como probióticos, uma vez que todas apresentaram bons parâmetros na prospecção. Quatro delas pertencentes a espécies diferentes foram inicialmente direcionadas a estudos in vivo, sendo elas Lacticaseibacillus paracasei Lpa1 (Lactobacillus paracasei Lpa1), Enterococcus faecalis Efc15, Lactiplantibacillus plantarum Lpl19 (Lactobacillus plantarum Lpl19) e Lactobacillus crispatus Lc21. Ao serem administradas aos animais sem a indução da mucosite, todas as linhagens apresentaram parâmetros semelhantes aos animais controle, sugerindo não toxicidade. Todavia, as quatro não foram capazes de prevenir significativamente a perda de peso, redução do consumo hídrico e alimentar, redução das vilosidades e inflamação intestinais, característicos da doença. Contudo, mesmo não apresentando eficácia no tratamento da mucosite intestinal quando administradas, não se pode excluir o potencial destas linhagens em outros modelos de doenças e aplicações. Desta forma, o presente estudo abre uma gama de linhas de pesquisa para explorar o papel não somente das quatro linhagens testadas in vivo, mas também de todas as outras que apresentaram características sugestivas de probiose na prospecção.