Práticas educativas sobre alimentação saudável na conscientização dos funcionários do hospital Municipal Dr.Raimundo Gobira de Teófilo Otoni - MG

• Autor(a) principal: Pamela Francisco da Rocha
• Data de Publicação: 2015
• Tipo de documento: Trabalho de conclusão de curso
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/BUOS-AEWHX7
• topic: Formação de Educadores em saúde/E; Educação em enfermagem; Capacitação de recursos humanos em saúde

Compreende-se por alimentação saudável e adequada a prática alimentar pertinente aos aspectos tanto biológicos quanto socioculturais dos homens, isto é devendo estar em conformidade com as necessidades de cada indivíduo, respeitando os princípios da variedade, da moderação e do equilíbrio, considerando a condição socioeconômica e cultural (BRASIL, 2012).Uma alimentação balanceada possui requisitos essenciais para a promoção e proteção da saúde, proporcionando maior qualidade de vida, bem como crescimento e desenvolvimento humano (JAIME et al,. 2011). Atualmente a dificuldade em conviver com os problemas alimentares e nutricionais tem demandado várias mudanças no setor de saúde, no intuito de responder às novas demandas alimentares. Deste modo, a promoção da alimentação saudável é vista como uma das mais importantes estratégias de saúde pública, pois apresentam uma abordagem capaz de prevenir, as doenças causadas por deficiências nutricionais, fortalecendo o organismo humano contra as doenças infecciosas, e consequentemente auxiliando na redução da obesidade e de outras patologias crônicas não transmissíveis (BRASIL, 2008)