Conhecimento de enfermeiros acerca da terapia nutricional

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Jaqueline Almeida Guimarães Barbosa
Data de Publicação: 2020
Outros Autores: Clara Marize Carlos, Raquel Fernandes Costa, Giovana Paula Rezende Simino
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
Texto Completo: https://doi.org/10.17267/2317-3378rec.v9i1.2543
http://hdl.handle.net/1843/49914
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http://orcid.org/0000-0002-6276-4714
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Resumo: OBJETIVO: Avaliar o conhecimento de enfermeiros de um hospital geral de ensino e alta complexidade sobre a terapia nutricional e os cuidados aos pacientes em uso da mesma. MÉTODO: Estudo quantitativo, observacional, descritivo, realizado com 39 enfermeiros. Foi aplicado questionário e realizadas análises estatísticas descritivas. RESULTADOS: O conhecimento de aspectos considerados essenciais sobre terapia nutricional enteral e parenteral alcançou taxas de acerto superior a 60% na maioria das questões levantadas. Contudo, identificou-se haver divergências acerca da realização de procedimentos relativos a essa terapêutica, como de inserção do cateter nasogástrico e avaliação da estase gástrica. A compreensão acerca das gastro e jejunostomias mostrou-se limitada, o que pode comprometer os cuidados aos pacientes. CONCLUSÃO: O conhecimento dos enfermeiros acerca de aspectos básicos da terapia nutricional pode ser considerado, de forma geral, satisfatório, devendo ser continuadamente atualizado e aprimorado visando contribuir para uma prática refletida, segura e padronizada.
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A compreensão acerca das gastro e jejunostomias mostrou-se limitada, o que pode comprometer os cuidados aos pacientes. CONCLUSÃO: O conhecimento dos enfermeiros acerca de aspectos básicos da terapia nutricional pode ser considerado, de forma geral, satisfatório, devendo ser continuadamente atualizado e aprimorado visando contribuir para uma prática refletida, segura e padronizada.OBJECTIVE: To evaluate the knowledge of nurses of a general teaching hospital and high complexity on nutritional therapy and care for patients using it. METHOD: Quantitative, descriptive, observational study conducted with 39 nurses. A questionnaire was applied and descriptive statistical analyses were performed. RESULTS: The knowledge of aspects considered essential on enteral and parenteral nutritional therapy reached rates of accuracy higher than 60% for most questions raised. However, there were differences regarding the performance of procedures related to this therapy, such as insertion of the nasogastric catheter and evaluation of gastric stasis. The understanding of the gastro and jejunostomy showed to be limited, which can compromise patient care. CONCLUSION: The knowledge of nurses about basic aspects of nutritional therapy can be considered, in general, satisfactory, and should be continuously updated and improved in order to contribute to a safe, reflected and standardized practice.porUniversidade Federal de Minas GeraisUFMGBrasilENF - DEPARTAMENTO DE ENFERMAGEM BÁSICAHCL - HOSPITAL DAS CLINICASRevista Enfermagem ContemporâneaTerapia nutricionalCuidados de EnfermagemNutrição enteralNutrição parenteralTerapia nutricionalCuidados de enfermagemConhecimentoNutrição enteralNutrição parenteralConhecimento de enfermeiros acerca da terapia nutricionalKnowledge of nurses about nutritional therapyinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articlehttps://www5.bahiana.edu.br/index.php/enfermagem/article/view/2543Jaqueline Almeida Guimarães BarbosaClara Marize CarlosRaquel Fernandes CostaGiovana Paula Rezende Siminoapplication/pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositório Institucional da UFMGinstname:Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)instacron:UFMGLICENSELicense.txtLicense.txttext/plain; charset=utf-82042https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/49914/1/License.txtfa505098d172de0bc8864fc1287ffe22MD51ORIGINALConhecimento de enfermeiros acerca da terapia nutricional.pdfConhecimento de enfermeiros acerca da terapia nutricional.pdfapplication/pdf285315https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/49914/2/Conhecimento%20de%20enfermeiros%20acerca%20da%20terapia%20nutricional.pdf6e85d6b4210e350a5c051166bee51de2MD521843/499142023-02-10 18:49:10.052oai:repositorio.ufmg.br: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Repositório de PublicaçõesPUBhttps://repositorio.ufmg.br/oaiopendoar:2023-02-10T21:49:10Repositório Institucional da UFMG - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)false
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