Pulso de oxigênio para determinação da produção de calor em vacas leiteiras

• Autor(a) principal: Karen Brigitte Diaz Magaña
• Data de Publicação: 2019
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/31056
• topic: Consumo de oxigênio; Câmara respirométrica; Girolando; Holandes; Frequência cardíaca; Bovino de leite; Holandês (Bovino); Gir (Zebu); Bovino -- Respiração; Variabilidade do batimento cardíaco; Calor animal

Objetivou-se avaliar a eficiência da metodologia do pulso de oxigênio (O2P) em diferentes tempos de mensuração utilizando câmara respirométrica para estimar a produção de calor em vacas leiteiras. Utilizou-se 11 vacas leiteiras (seis da raça Holandesa e cinco vacas ¾ Holandes x ¼ Gir) com uma média de 100 dias de lactação e produção média de leite 23 kg/dia e média 576,5 ± 70 kg de peso. A produção de calor foi estimada usando a metodologia da câmara respirométrica (PCECR) e do pulso de oxigênio (PCEO2P), na qual a frequência cardíaca (FC) foi monitorada por quatro dias consecutivos. O O2P foi obtido pela medida simultânea da FC e do consumo de oxigênio durante 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21 e 24 horas em dois dias consecutivos. Duas câmaras respirométrica de fluxo aberto para grandes ruminantes foram empregadas para determinar o consumo de oxigênio (VO2) e a produção de dióxido de carbono. Os dados foram analisados como medidas repetidas, com a metodologia de modelos mistos pelo procedimento através PROC MIXED do SAS® (versão 9.0) e a máxima verossimilhança restrita (REML). A variação entre PCECR e PCEO2Pfoi de 10% e foi observada uma correlação de 70,6% entre as duas metodologias (P = 0,03). FC e O2P apresentaram diferença (P <0,05) até três horas de mensuração. O VO2 apresentou diferença apenas às 9 e 12 horas do tempo de mensuração (P <0,05). O uso da metodologia O2P para determinar a produção de calor tem alta correlação com a metodologia da câmara respirométrica. No entanto, é necessário um mínimo de 3 horas de avaliação para obter uma estimativa mais precisa.