Agricultura urbana em Montes Claros, MG: funcionalidades, produção e comercialização

• Autor(a) principal: Cristh Ellen Ferreira Pinheiro
• Data de Publicação: 2017
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/NCAP-ARYJ4D
• topic: Urbanização Hortaliças Ruralidades no urbano; Horticultura; Agricultura urbana

O crescimento da população urbana e as multiformas adotadas nas cidades compreendem os fenômenos mais interessantes da geografia espacial. No entanto, tais fenômenos têm causado desajustes nos âmbitos ambientais, sociais e econômicos. Em contrapartida, atividades como a agricultura urbana trazem uma nova perspectiva para a cidade devido suas funcionalidades e contribuições, em diversos fatores, para a dinâmica citadina. Nesse sentido, esta pesquisa teve como objetivo analisar as práticas de agricultura urbana voltadas para a comercialização no município de Montes Claros MG. Especificamente, pretendeu-se mapear os locais de produção para comercialização de Agricultura Urbana (AU) em Montes Claros MG; analisar as funções da AU na produção e na comercialização em Montes Claros MG; identificar os gargalos e potencialidades da AU em Montes Claros MG e elaborar uma proposta de caráter incentivador e apoiador da AU para Montes Claros. Para o alcance dos objetivos propostos foi realizada uma pesquisa descritiva de abordagem qualitativa por meio de um estudo multicasos, no qual as ferramentas utilizadas foram a pesquisa documental, a entrevista e as observações de campo. A análise permitiu inferir que, apesar da existência de agricultura urbana com objetivo comercial contribuir para, além da produção, circulação e consumo de alimentos sustentáveis, ela carece de apoio público. Ao contemplar esta prática na cidade de Montes Claros, percebe-se uma (re) produção do rural no urbano, de modo a garantir geração de renda, bem-estar e contribuições voltadas para o ambiente e as dinâmicas de consumo dos citadinos. Assim, diante das observações e informações coletadas em campo, foram elaboradas propostas no âmbito da universidade e também de caráter tecnológico para o apoio, a promoção, o incentivo e o fortalecimento da agricultura urbana de Montes Claros.