Níveis de caroço de algodão em dietas contendo silagem de cana-de açúcar

• Autor(a) principal: Gesiane Moura Neves Reboucas
• Data de Publicação: 2012
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/1843/BUOS-98JJ5X
• topic: Calorimetria indireta; Comportamento ingestivo; Alimento alternativo; Produção de metano; Ruminante Alimentação e rações; Dieta em veterinaria; Cana-de-açucar como ração; Nutrição animal

Este trabalho teve o objetivo de avaliar as características nutricionais da silagem de cana-de-açúcar com 1% de ureia acrescidas de níveis de caroço de algodão (CA) (0%, 5%, 10%, e 15%) em dietas para ruminantes, observando o efeito sobre o consumo e digestibilidade dos nutrientes, metabolismo energético, produção de metano, desempenho produtivo e comportamento ingestivo. No experimento 1 foram determinados os consumos e digestibilidades aparentes dos nutrientes e o comportamento ingestivo de ovinos. As digestibilidades da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), extrato etéreo (EE), nutrientes digestíveis totais (NDT), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA) e proteína bruta (PB) não foram influenciadas (P>0,05). A inclusão de CA afetou (P<0,05) a digestibilidade dos carboidratos não fibrosos (DCNF). A ingestão de nitrogênio (N ingerido), sua absorção (N absorvido) e sua retenção (N retido) não foram influenciadas (P>0,05). A relação Nret/Ning, foi influenciada (P<0,05) pela inclusão de CA na dieta. Apenas o tempo despendido com ócio (TOC) não foi influenciado (P>0,05) pelos tratamentos. As eficiências de alimentação (EAL) e ruminação (ERU) não foram afetadas (P>0,05). No experimento 2 o objetivo foi avaliar a inclusão de CA em dietas à base de silagem de cana-de-açúcar em ovinos sobre o metabolismo energético e a produção de metano. O consumo de energia bruta (CEB), energia digestível (CED), energia metabolizável (CEM) e energia líquida (CEL) foram influenciados (P<0,05). As perdas de urina, fezes, metano e incremento calórico não sofreram influência dos níveis crescentes de CA (P>0,05), no entanto, a perda de energia bruta nas fezes e sua relação com a energia bruta consumida foi afetada (P<0,05). A digestibilidade aparente da energia bruta (DAEB) foi influenciada (P<0,05), bem como, os valores de energia metabolizável para mantença (Km) e a relação entre energia líquida e energia bruta consumidas (EL/%EB). As trocas gasosas diárias (consumo de O2, produção CO2 e de CH4), em litros por unidade de tamanho metabólico (L/UTM), a produção de calor (PC) e o coeficiente respiratório (CR) não sofreram influência das dietas (P>0,05). No experimento 3 foram avaliados os níveis de inclusão de CA e seus efeitos sobre o consumo e digestibilidade dos nutrientes, produção e composição do leite. Os consumos de fibra em detergente ácido (CFDA), carboidratos não fibrosos (CCNF) e extrato etéreo (CEE) foram influenciados pela inclusão do CA. O estudo de regressão evidenciou efeito quadrático para o CFDA, e para os CCNF e CEE, efeitos lineares descendente e ascendente, respectivamente. As digestibilidades da matéria seca (DMS) e matéria orgânica (DMO) não foram influenciadas (P0,05) pelos tratamentos experimentais. A digestibilidade da proteína bruta (DPB) sofreu influência (P0,05) da inclusão de CA nas dietas. Não houve efeito (P0,05) da inclusão do caroço de algodão sobre as digestibilidades das frações fibrosas. A inclusão de CA em níveis crescentes não alterou (P0,05) a maioria dos componentes do leite, inclusive a produção de leite (kg/dia), exceção feita aos extratos secos total (EST) e desengordurado (ESD) (P0,05), ambos apresentando efeito quadrático sob a análise de regressão. A produção de leite média foi de 14,31 kg/dia.