Níveis de glicerina bruta na ensilagem de cana-de-açúcar: perdas e valor nutricional

• Autor(a) principal: João Paulo Sampaio Rigueira
• Data de Publicação: 2017
• Outros Autores: Flávio Pinto Monção, Eleuza Clarete Junqueira de Sales, Lara Maria Santos Brant, Daniel Ananias de Assis Pires, Dorismar David Alves, Sidnei Tavares dos Reis
• Tipo de documento: Artigo
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Institucional da UFMG
• Texto Completo: https://doi.org/10.17523/bia.v74n4p319; http://hdl.handle.net/1843/45136
• topic: Silagem; Cana-de-açúcar como ração; Glicerina

Objetivou-se avaliar o efeito e o melhor nível de inclusão de glicerina bruta na ensilagem de cana-de-açúcar sobre os parâmetros da composição química e perdas fermentativas. Os tratamentos consistiram de cinco níveis de inclusão de glicerina bruta (0, 1, 5, 10 e 15% de inclusão na matéria natural) durante a ensilagem de cana-de-açúcar. Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado sendo cinco tratamentos com seis repetições. As silagens foram confeccionadas em tubos de PVC. A utilização de glicerina bruta aumentou em média 16,3; 54,1; 24,0 e 17,8% os teores de matéria seca, extrato etéreo, carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais da silagem de cana em relação à silagem de cana sem aditivo (nível 0%; P≤0,05). Incrementos de 0,56% e 0,18% nos teores de matéria seca e extrato etéreo foram verificados nas silagens de cana para cada 1% de inclusão de glicerina, respectivamente. Entre os níveis de inclusão, a adição de cada unidade percentual de glicerina na matéria natural reduziu 2,3% e 2,1% às perdas por efluentes e perdas por gases, respectivamente. A adição de glicerina bruta na ensilagem de cana-de-açúcar no nível de 15% na matéria natural melhora a composição bromatológica e reduz perdas fermentativas.